راز خوشمزگی قهوه دالگونا و نکات تهیه قهوه دالگونا خوشمزه و خانگی
راز خوشمزگی شیر و دارچین و فوت و فن شیر و دارچین خوشمزه و خانگی
راز خوشمزگی شیر و دارچین راز خوشمزگی شیر و دارچین و فوت و فن شیر و دارچین خوشمزه و خانگی در سایت مچم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد. شیر …
راز خوشمزگی گل کلم تنوری و فوت و فن گل کلم تنوری خوشمزه و خانگی
راز خوشمزگی گل کلم تنوری راز خوشمزگی گل کلم تنوری و فوت و فن گل کلم تنوری خوشمزه و خانگی در سایت مچم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد. گل …
راز خوشمزگی قاووت و نکات پخت قاووت و خواص قاووت در طب سنتی
راز خوشمزگی قاووت راز خوشمزگی قاووت و نکات پخت قاووت و خواص قاووت در طب سنتی در سایت مچم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد. قاووت یکی از سوغات محبوب در شهرهای …
راز خوشمزگی قهوه دالگونا
راز خوشمزگی قهوه دالگونا و نکات تهیه قهوه دالگونا خوشمزه و خانگی در سایت مچم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.
قهوه دالگونا، یا دالگونا کافی، یک نوع قهوه سرد است که در ایام نوروز سال ۱۳۹۹ معرفی شد و بسیار محبوب شد، احتمالاً به دلیل سادگی تهیه و ظاهر جذاب آن.
برای تهیه این نوع قهوه، از ترکیب قهوه فوری (مانند نسکافه)، شکر و آب داغ استفاده میشود. همچنین به یک همزن نیاز دارید. دالگونا کافی دارای لایهای از “کرم قهوه” است که برای تهیه آن باید ترکیب قهوه، شکر و آب را به خوبی هم بزنید. این کار با استفاده از همزن دستی نیز امکانپذیر است، اما نیاز به صبر و مداومت در هم زدن دارد!
مواد لازم
برای تهیه قهوه دالگونا نیاز به مواد زیر داریم:
قهوه فوری (نظیر نسکافه): دو قاشق چایخوری پر
شکر، چه سفید چه قهوهای: دو قاشق چایخوری
آب داغ: دو قاشق غذاخوری
شیر سرد: به میزان یک فنجان
یخ: به میزان دلخواه
توجه داشته باشید که میزان شکر بسته به سلیقه قابل تغییر است؛ میتوانید آن را کم یا زیاد کنید.
برای افزایش عطر و طعم کرم قهوه، میتوانید یک قاشق چایخوری سیروپ وانیل نیز اضافه نمایید.
طرز تهیه
در ظرفی، قهوه فوری (مانند نسکافه)، شکر و آب داغ (و در صورت تمایل شربت وانیل) را بریزید و به دقت هم بزنید تا مخلوط غلیظ شده و رنگ قهوهای روشن به خود بگیرد. اگر از همزن دستی استفاده میکنید، به هم زدن ادامه دهید تا کرم قهوهای غلیظ و قوامدار حاصل شود.
سپس، یخ و شیر سرد را در فنجان سرو بریزید و کرم قهوه را به آن اضافه کنید. دالگونا کافی شما حالا آماده است. نوش جان! برای تزیین میتوانید از پودر کاکائو یا دارچین استفاده کنید.
آیا می شود این قهوه را گرم هم تهیه کرد؟
قهوه ماهیتا یک نوع نوشیدنی سرد در دستهبندی آیس کافی است که باید به صورت خنک و معمولاً همراه با یخ سرو گردد.
آیا میشه به جای نسکافه از اسپرسو استفاده کنیم؟
برای ساخت لایه کرم قهوه مخصوص دالگونا، نیاز است که از پودر قهوه فوری استفاده شود. این روش تضمین میکند که مخلوط کرم قهوه به اندازه کافی غلیظ شود.