راز خوشمزگی مرغ کره ای

راز خوشمزگی مرغ کره ای و نکات پخت مرغ کره ای خوشمزه و خانگی در سایت مچم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.

مرغ کره‌ای به عنوان یکی از غذاهای لذیذ بین‌المللی شناخته شده است. این غذا در مهمانی‌ها بسیار محبوب است و اغلب همراه با برنج سرو می‌شود. در این بخش، روش پخت مرغ کره‌ای و ترکیب آن با برنج معرفی خواهد شد.

راز خوشمزگی بوقلمون کامل و نکات پخت بوقلمون کامل خوشمزه و خانگی

راز خوشمزگی بوقلمون کامل و نکات پخت بوقلمون کامل خوشمزه و خانگی در سایت مچم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.

مواد لازم

سینه مرغ ۱ عدد

برنج پخته شده ۲ پیمانه

کره ۱۰۰ گرم

پیاز ۱ عدد

زیره ۱ قاشق چایخوری

زنجبیل رنده شده ۱ قاشق چایخوری

سیر ۳ حبه

چوب دارچین ۱ تکه

سس گوجه فرنگی ۱ پیمانه

خامه ۱ پیمانه

آب ۱ پیمانه

فلفل قرمز به مقدار لازم

نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

طرز تهیه

برای تهیه مرغ کره‌ای، ابتدا سینه مرغ را به صورت نگینی خرد کرده و با نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و زردچوبه مزه‌دار کنید.

در یک تابه مناسب، دو قاشق غذاخوری کره بریزید و اجازه دهید ذوب شود. پس از ذوب شدن کره، مرغ‌های مزه‌دار شده را در آن سرخ کنید.

پس از سرخ شدن مرغ، آن‌ها را کنار گذاشته و مجدداً دو قاشق غذاخوری کره در ماهیتابه بریزید.

سپس یک عدد پیاز خرد شده را به ماهیتابه اضافه کنید. به آن فلفل قرمز، یک قاشق چایخوری پودر زیره، یک قاشق غذاخوری زنجبیل رنده شده، سیر له شده، چوب دارچین و مقداری نمک و فلفل بیفزایید.

صبر کنید تا پیاز سرخ شود و خامی آن گرفته شود.

یک پیمانه سس گوجه فرنگی غلیظ را به همراه یک پیمانه آب به ماهیتابه اضافه کرده و هم بزنید.

وقتی آب و سس داغ شدند، یک پیمانه خامه به آن‌ها اضافه کنید.

در مرحله نهایی، مرغ‌های سرخ شده را به ماهیتابه اضافه کرده و درب آن را ببندید تا خورشت به خوبی جا بیفتد.

این غذا را می‌توانید همراه با برنج سرو کنید.

راز خوشمزگی فینگر فود جیب تاجر و نکات پخت جیب تاجر خوشمزه و خانگی

راز خوشمزگی فینگر فود جیب تاجر و نکات پخت جیب تاجر خوشمزه و خانگی در سایت مچم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.

راز خوشمزگی مرغ کره ای

در دستور پخت مرغ کره‌ای همراه با برنج، برای تهیه سس گوجه فرنگی، دو قاشق رب گوجه را در روغن داغ سرخ کنید،

سپس یک پیمانه آب و به میزان دلخواه نمک، فلفل و آبغوره اضافه کرده و منتظر بمانید تا سس به قوام غلیظی برسد.

مقدار فلفل قرمز را می‌توانید بر اساس ذائقه شخصی خود تنظیم کنید.