راز خوشمزگی کیک شیرازی

راز خوشمزگی کیک شیرازی و فوت و فن کیک شیرازی خوشمزه و خانگی در سایت مچم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد.

کیک شیرازی، نوعی شیرینی سنتی ایرانی است که با ظاهری ساده و طعمی دلچسب، طرفداران زیادی دارد. این شیرینی از آرد، تخم مرغ، شکر، روغن و گلاب تهیه می‌شود و با پودر قند و خلال پسته تزیین می‌شود.

کیک شیرازی را می‌توان به دو صورت ساده و شربتی تهیه کرد. در نوع شربتی، بعد از پخت کیک، روی آن شربتی از گلاب، زعفران و شکر ریخته می‌شود که طعم و رطوبت بیشتری به کیک می‌دهد.

این شیرینی خوشمزه را می‌توان برای عصرانه، مهمانی‌ها و یا به‌عنوان یک میان وعده مقوی نوش جان کرد.

راز خوشمزگی توپک پنیری و فوت و فن توپک پنیری خوشمزه و خانگی

راز خوشمزگی توپک پنیری و فوت و فن توپک پنیری خوشمزه و خانگی در سایت مچم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد.

مواد لازم برای تهیه کیک شیرازی

آرد سفید: ۱ و ۱/۲ پیمانه

تخم مرغ: ۴ عدد

شکر: ۱ پیمانه

روغن مایع: ۱/۲ پیمانه

گلاب: ۱/۴ پیمانه

زعفران: به مقدار دلخواه

بکینگ پودر: ۱ قاشق چای خوری

وانیل: نوک قاشق چای خوری

طرز تهیه کیک شیرازی

فر را با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد گرم کنید.

تخم مرغ و شکر را با همزن بزنید تا سفید و پف دار شود.

روغن مایع و گلاب را اضافه کنید و مخلوط کنید.

زعفران را دم کرده و به مواد اضافه کنید.

آرد، بکینگ پودر و وانیل را مخلوط کرده و به تدریج به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.

مایه کیک را در قالب مورد نظر ریخته و به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه در فر بپزید.

بعد از پخت، کیک را از فر خارج کرده و بگذارید خنک شود.

کیک را به دلخواه تزئین کنید.

راز خوشمزگی بستنی انبه و فوت و فن بستنی انبه خوشمزه و خانگی

راز خوشمزگی بستنی انبه و فوت و فن بستنی انبه خوشمزه و خانگی در سایت مچم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد.

راز خوشمزگی کیک شیرازی

برای خوشمزه‌تر شدن کیک، می‌توانید از گلاب مرغوب و زعفران ساییده شده استفاده کنید.

اگر می‌خواهید کیک شما ظاهری زیباتر داشته باشد، می‌توانید از خلال بادام، پسته و یا گردو برای تزیین آن استفاده کنید.

برای اینکه کیک شما عطر و طعم بهتری داشته باشد، می‌توانید در زمان پخت، کمی هل و یا دارچین به مایه کیک اضافه کنید.

کیک شیرازی را می‌توان در فر، قابلمه و یا حتی مایکروفر پخت.