راز خوشمزگی سوپ سیب زمینی و فوت و فن سوپ سیب زمینی خوشمزه و خانگی
راز خوشمزگی بیتی کباب و فوت و فن بیتی کباب خوشمزه و خانگی
راز خوشمزگی بیتی کباب راز خوشمزگی بیتی کباب و فوت و فن بیتی کباب خوشمزه و خانگی در سایت مچم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد. بیتی کباب، این غذای …
راز خوشمزگی شیرینی مادلن و فوت و فن شیرینی مادلن خوشمزه و خانگی
راز خوشمزگی شیرینی مادلن راز خوشمزگی شیرینی مادلن و فوت و فن شیرینی مادلن خوشمزه و خانگی در سایت مچم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد. شیرینی مادلن، این کوچولوهای …
راز خوشمزگی مربای نارنگی و فوت و فن مربای نارنگی خوشمزه و خانگی
راز خوشمزگی مربای نارنگی راز خوشمزگی مربای نارنگی و فوت و فن مربای نارنگی خوشمزه و خانگی در سایت مچم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد. مربای نارنگی، همچون بسیاری …
راز خوشمزگی سوپ سیب زمینی
راز خوشمزگی سوپ سیب زمینی و فوت و فن سوپ سیب زمینی خوشمزه و خانگی در سایت مچم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد.
سوپ، گزینهای ساده و مناسب برای پیش غذای گرم است که در سراسر دنیا طرفداران زیادی دارد. تقریبا در هر کشوری، نوعی سوپ مختص به خود را میتوان یافت. به عنوان مثال، سوپ سیب زمینی در ایرلند از محبوبیت بالایی برخوردار است و معمولاً با استفاده از میگوی خرد شده سرو میشود.
مواد لازم برای تهیه سوپ سیب زمینی
سیب زمینی ۲ عدد
هویج ۱ عدد
شیر ۲ لیوان
جعفری نصف پیمانه
جو پرک ۱ پیمانه
آب مرغ ۴ لیوان
پیاز ۱ عدد
آرد ۲ قاشق غذاخوری
کره ۵۰ گرم
نمک به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم
طرز تهیه سوپ زمینی
برای شروع پخت سوپ، ابتدا یک قابلمه متناسب با درب را روی اجاق گرم کنید و ۵۰ گرم کره و ۲ قاشق غذاخوری آرد را در آن ترکیب و هم بزنید. در ظرف دیگری، ۱ پیاز را خرد کرده و به قابلمه افزوده و تفت دهید.
در ظرف دیگری، ۲ سیب زمینی و ۱ هویج را خرد کرده و پس از تفت دادن پیاز، سیب زمینی و هویج خرد شده، ۱ پیمانه جو پرک، مقدار لازم نمک و فلفل سیاه و در نهایت ۴ لیوان آب مرغ را به قابلمه اضافه کرده و درب آن را ببندید و بگذارید تا ۱ ساعت روی حرارت بپزد.
پس از گذشت ۱ ساعت، درب قابلمه را بردارید و با یک همزن دستی تمام مواد (سیب زمینی، هویج، جو پرک) را خوب مخلوط کرده تا یکدست شوند. سپس ۲ لیوان شیر و نصف پیمانه جعفری اضافه کنید، درب قابلمه را ببندید و به مدت ۳۰ دقیقه بگذارید سوپ بپزد.
پس از ۳۰ دقیقه، درب قابلمه را بردارید و سوپ سیب زمینی آماده شده را در ظرف سرو بریزید. امیدوارم از این دستور پخت لذت برده باشید.
راز خوشمزگی سوپ سیب زمینی
شما میتوانید به جای استفاده از کره، روغن را به عنوان جایگزین در نظر بگیرید.
این سوپ انعطافپذیری زیادی دارد و شما میتوانید بر اساس سلیقه خود، هر نوع سبزیجاتی که دوست دارید به آن اضافه کنید.
برای اینکه مواد سوپ کاملاً یکدست و نرم شوند، میتوانید از میکسر استفاده کنید.
برای تجربه طعمی عالی و دلپذیر، توصیه میشود که از جعفری تازه و آب مرغ تازه استفاده نمایید.