;
راز خوشمزگی کوکو سویا و نکات کوکو سویا خوشمزه و خانگی - مُچُم
راز خوشمزگی پیتزا مرغ و نکات پخت پیتزا مرغ خوشمزه و خانگی و رستورانی

راز خوشمزگی پیتزا مرغ و نکات پخت پیتزا مرغ خوشمزه و خانگی و رستورانی

راز خوشمزگی پیتزا مرغ راز خوشمزگی پیتزا مرغ و نکات پخت پیتزا مرغ خوشمزه و خانگی و رستورانی در سایت مچم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد. پیتزا به عنوان یکی از …

راز خوشمزگی نان پیازچه و جعفری و فوت و فن نان پیازچه و جعفری خوشمزه و خانگی

راز خوشمزگی نان پیازچه و جعفری و فوت و فن نان پیازچه و جعفری خوشمزه و خانگی

راز خوشمزگی نان پیازچه و جعفری راز خوشمزگی نان پیازچه و جعفری و فوت و فن نان پیازچه و جعفری خوشمزه و خانگی در سایت مچم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار …

راز خوشمزگی بابا غنوش و نکات بابا غنوش خوشمزه و خانگی

راز خوشمزگی بابا غنوش و نکات بابا غنوش خوشمزه و خانگی

راز خوشمزگی بابا غنوش راز خوشمزگی بابا غنوش و نکات بابا غنوش خوشمزه و خانگی در سایت مچم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد. بابا غنوش، یکی از غذاهای لذیذ و …

راز خوشمزگی کوکو سویا

طرز تهیه کوکو سویا و سیب زمینی کوکو سویا ساده کوکو سویا بدون سیب زمینی کوکو سویا نی نی سایت کوکوی سویا آشپزخانه کوچک من کوکو سویا بدون قارچ کوکوی سویا و عدس طرز تهیه انواع کوکو با سویا

راز خوشمزگی کوکو سویا و نکات کوکو سویا خوشمزه و خانگی در سایت مچم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد.

کوکو و کتلت، به عنوان غذاهای نونی و ساده، در انواع مختلفی تهیه می‌شوند. از کوکو سیب زمینی معمولی گرفته تا انواع کمتر شناخته شده مانند کوکو باقالی، این غذاها محبوبیت دارند. برجسته در میان این‌ها، کوکو سویا است که هم خوشمزه و هم مغذی بوده و به سرعت تهیه می‌شود. این دستور غذایی، که ماده اصلی آن سویای خیس خورده است، گزینه‌ای عالی برای جایگزینی گوشت قرمز محسوب می‌شود و حتی برای افرادی که به بوی گوشت حساسیت دارند، مناسب است. گیاهخواران نیز می‌توانند با یادگیری دستور پخت کوکو سویا، از مزایای این مکمل غذایی بهره‌مند شوند.

سویا به عنوان یک ماده غذایی پرخاصیت، هم بصورت بو داده و نمکی و هم آب پز مصرف می‌شود. این دانه سرشار از ویتامین E است و خواص مرطوب کنندگی و ضد پیری دارد، علاوه بر این به سلامت مو و درخشندگی آن کمک می‌کند. سویا برای افرادی که رژیم غذایی دارند نیز مفید است، چرا که به جلوگیری از پوکی استخوان کمک کرده و برای تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش خستگی و حفظ سلامت قلبی عروقی مفید است. مصرف مداوم سویا به سلامت بدن کمک می‌کند، اما مانند هر ماده غذایی دیگری، مصرف بیش از حد آن می‌تواند عوارضی داشته باشد.

با آگاهی از خواص سویا، می‌توانید کوکو سویا را به عنوان یک غذای ساده و مقوی تهیه کنید و از طعم لذیذ آن لذت ببرید. در ادامه، دو روش ساده برای پخت کوکو سویا را به شما آموزش خواهیم داد تا بتوانید با انتخاب یکی از این روش‌ها، این غذای مغذی را به سرعت آماده کنید.

مواد لازم

سویا ریز ۲ پیمانه

سیب زمینی خام متوسط ۱ عدد

پیاز متوسط ۱ عدد

سیر ۳ حبه

نمک، فلفل، زردچوبه و آویشن به مقدار لازم

جعفری خرد شده ۳ قاشق غذاخوری

تخم مرغ ۲ عدد

طرز تهیه کوکو سویا

ابتدا سویا را با آب جوش ترکیب کنید و برای حدود ۳۰ دقیقه کنار بگذارید تا کاملا خیس بخورد. پس از آن، سویاها را آبکشی کرده و با فشار دست، آب اضافی آن‌ها را خارج کنید. حالا سویای مورد نیاز برای کوکو آماده است.

پس از آماده شدن سویا، سیب زمینی، پیاز و سیر را رنده کنید و آب اضافی آن‌ها را بگیرید. سپس این مواد را به سویا اضافه کنید.

مواد را در کنار ادویه‌ها و تخم مرغ درون یک غذاساز بریزید تا کاملا مخلوط شده و یکنواخت گردند.

در تابه‌ای کمی روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا گرم شود.

مقداری از مایه کوکو سویا برداشته، به شکل دلخواه فرم دهید و در روغن داغ سرخ کنید.

کوکو سویا حالا آماده است و می‌توانید آن را با سس مورد علاقه خود سرو کنید.

مواد لازم برای تهیه کوکو سویا قالبی در فر

تخم مرغ ۳ عدد

سویای آبکش شده ۱/۲ پیمانه

سیب زمینی (آبپز یا خام) ۲ عدد

پیاز رنده شده ۱ عدد

شوید ۳ قاشق غذاخوری

پنیر پیتزا ۱/۲ پیمانه

بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری

زردچوبه، پودر سیر، آویشن، نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه کوکو سویا قالبی در فر

ابتدا تخم مرغ‌ها را درون یک کاسه بریزید و با استفاده از یک همزن دستی، آن‌ها را به خوبی بزنید.

تمام مواد را به تخم مرغ‌ها اضافه کنید و تا حصول یکدستی کامل، هم بزنید.

قالب مافین را با استفاده از مقدار کمی روغن به خوبی چرب کنید. سپس فر را تا دمای ۱۶۰ درجه سانتی‌گراد پیش گرم کنید.

مایه کوکو سویا را به داخل قالب‌های چرب شده بریزید و آن‌ها را برای ۴۵ دقیقه در فری که از قبل گرم شده، قرار دهید تا پخته شوند.

تهیه سس تاتار

سس مایونز ۱/۲ پیمانه

خیار شور خرد شده ۱/۲ پیمانه

سس گوجه فرنگی ۱/۲ قاشق غذاخوری

جعفری خرد شده ۱ قاشق غذاخوری

آبلیمو ۱ قاشق چایخوری

شکر ۱ قاشق چایخوری

پیازچه (یا پیاز )خرد شده ۱ قاشق غذاخوری

فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چایخوری

نمک به مقدار لازم

همه ی مواد را با هم مخلوط کرده و داخل یخچال قرار دهید تا خنک شود. سپس آن را روی کوکو سویا بریزید و از طعم آن لذت ببرید.

راز خوشمزگی کوکو سویا

برای پخت کوکو سویا، استفاده از قالب‌های مخصوص کوکو گزینه‌ای مناسب است تا بتوانید این غذا را با اشکال متفاوت و جذاب تهیه کنید.

روش‌های گوناگونی برای آماده کردن مایه کوکو سویا وجود دارد: می‌توانید مواد اولیه را چرخ کنید، با گوشتکوب برقی له نمایید یا در مخلوط‌کن بریزید تا به صورت پوره درآید.

اگر تمایل دارید، به جای استفاده از سیر تازه، می‌توانید از پودر سیر استفاده کنید و به جای جعفری، از کرفس خرد شده یا شوید خشک بهره ببرید.

در برخی دستورهای پخت کوکو سویا، از سیب زمینی پخته استفاده می‌شود، اما می‌توانید به جای آن از سیب زمینی خام نیز استفاده کنید. – در صورت تمایل، می‌توانید ۲ قاشق غذاخوری آرد سوخاری نیز به مایه کوکو سویا افزوده تا بافتی دلپذیرتر به دست آید.

آخرین بروز رسانی در : جمعه 8 دی 1402

کپی برداری از مطالب سایت با ذکر نام مُچُم و لینک مستقیم بلا مانع است.