;
راز خوشمزگی شیرینی توت و فوت و فن شیرینی توت خوشمزه و خانگی - مُچُم
راز خوشمزگی کوکو قارچ و فوت و فن تهیه کوکو قارچ خوشمزه و خانگی

راز خوشمزگی کوکو قارچ و فوت و فن تهیه کوکو قارچ خوشمزه و خانگی

راز خوشمزگی کوکو قارچ راز خوشمزگی کوکو قارچ و فوت و فن تهیه کوکو قارچ خوشمزه و خانگی در سایت مچم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد. کوکو یکی از غذاهای …

راز خوشمزگی شیرینی قیطونی و نکات پخت شیرینی قیطونی خوشمزه و خانگی

راز خوشمزگی شیرینی قیطونی و نکات پخت شیرینی قیطونی خوشمزه و خانگی

راز خوشمزگی شیرینی قیطونی راز خوشمزگی شیرینی قیطونی و نکات پخت شیرینی قیطونی خوشمزه و خانگی در سایت مچم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد. قیطونی یا غلتونک، شیرینی محبوب نوروزی است …

راز خوشمزگی باقلوای ترکی و نکات باقلوای ترکی به سبک تبریز

راز خوشمزگی باقلوای ترکی و نکات باقلوای ترکی به سبک تبریز

راز خوشمزگی باقلوای ترکی راز خوشمزگی باقلوا ترکی و نکات باقلوای ترکی به سبک تبریز در سایت مچم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد. یکی از شیرینی‌های خوشمزه و محبوب ترکیه‌ای، …

راز خوشمزگی شیرینی توت

شیرینی توت رزا منتظمی طرز تهیه شیرینی توت با نارگیل شیرینی توت و گردو قیمت شیرینی توت بادامی خرید شیرینی توت فیلم اموزش شیرینی توت شیرینی توت فرنگی

راز خوشمزگی شیرینی توت و فوت و فن شیرینی توت خوشمزه و خانگی در سایت مچم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد.

شیرینی توت، یک دسر لذیذ و سنتی ایرانی است که عمدتاً در ایام نوروز پخته می‌شود. این شیرینی به دلیل دستور پخت ساده، مواد اولیه قابل دسترس و طعم فوق‌العاده‌اش، محبوبیت زیادی دارد. امروزه با وجود فروشگاه‌های آنلاین ، دسترسی به مواد لازم برای تهیه شیرینی توت بدون نیاز به ترک خانه، آسان‌تر شده است. مواد اصلی این شیرینی شامل پودر بادام و شکر است که به راحتی قابل تهیه هستند.
با مخلوط کردن این مواد، خمیری تهیه می‌شود که به شکل توت فرم داده می‌شود. این شیرینی‌ها معمولاً با خلال پسته تزئین می‌شوند، اما گاهی برای زیبایی بیشتر، از رنگ‌ها و اسانس‌های خوراکی برای خلق شکل‌های متنوع میوه‌ای مانند توت فرنگی، سیب، زردآلو استفاده می‌شود.
در این مقاله، ما به شما دستورالعمل‌های برتر برای پخت شیرینی توت را معرفی خواهیم کرد و طرز تهیه این شیرینی در انواع مختلف را به شما نشان خواهیم داد.

مواد لازم برای تهیه شیرینی توت

بادام ۱ لیوان

پودر قند ۱ لیوان

شکر ۴ قاشق غذاخوری

گلاب به مقدار لازم

طرز تهیه شیرینی توت

برای درست کردن شیرینی توت، اولین قدم آسیاب کردن بادام با پودر قند است. شما می‌توانید پودر بادام را از قبل خریداری کنید یا خودتان در خانه آن را آماده کنید. برای آماده‌سازی بادام، آنها را به مدت دو ساعت در آب جوش قرار دهید، سپس پوست بادام‌ها را جدا کرده و روی دستمال حوله‌ای پهن کنید تا خشک شوند.
پس از خشک شدن بادام‌ها، آنها را به همراه پودر قند در دستگاه میکسر کاملاً پودر کنید. سپس به این مخلوط، گلاب اضافه کنید تا خمیری یکدست حاصل شود، مراقب باشید گلاب را به تدریج اضافه کنید تا خمیر سفت و یکدستی به دست آید.
در مرحله نهایی، از خمیر به اندازه میوه توت بردارید و به شکل دهید، سپس در شکر بغلتانید و برای قسمت دم توت از خلال پسته استفاده کنید. شیرینی‌ها را در ظرف دربسته‌ای نگهداری کرده و در یخچال قرار دهید تا از خشک شدن آنها جلوگیری شود.
اگر مایل به تهیه شیرینی توت با طعم‌ها و شکل‌های مختلف هستید، می‌توانید خمیر را تقسیم کرده و به هر بخش اسانس رنگی یا رنگ‌های طبیعی اضافه کنید. برای مثال، برای ایجاد رنگ زردآلو می‌توانید از رنگ زعفران استفاده کنید. در ادامه این مقاله، ما شما را با دستور پخت شیرینی توت شگفت‌انگیز در انواع مختلف آشنا خواهیم کرد.

مواد لازم جهت تهیه شیرینی توت به شکل گلابی

پودر پسته ۱۰۰ گرم

پودر قند ۱۰۰ گرم

گلاب به مقدار لازم

شکر و خلال پسته برای تزئین

طرز تهیه شیرینی توت به شکل گلابی

برای ساخت شیرینی توت با طرح گلابی، ما از پودر پسته استفاده می‌کنیم. ابتدا پودر پسته، پودر قند و کمی گلاب را با هم مخلوط می‌کنیم تا خمیری تشکیل شود. برای ایجاد شکل گلابی، مقداری از خمیر را گرفته و آن را گرد می‌کنیم، سپس قسمت بالایی خمیر را کشیده و باریک می‌نماییم. در آخر، یک تکه خلال پسته را به عنوان دم گلابی به خمیر اضافه کرده و آن را در شکر می‌غلتانیم.

مواد لازم برای تهیه شیرینی توت به شکل زردآلو

پودر بادام ۱۰۰ گرم

پودر قند ۱۰۰ گرم

گلاب و زعفران به مقدار لازم

شکر و خلال پسته برای تزئین

طرز تهیه شیرینی توت به شکل زردآلو

شیرینی توت با طعم زعفران که با شکل زردآلو تهیه می‌شود، با استفاده از رنگ زعفران آماده می‌گردد. این نوع شیرینی توت، مانند نوع ساده آن پخته می‌شود، با این تفاوت که در مرحله پایانی، یک قاشق چای‌خوری زعفران دم‌کرده برای بخشیدن رنگ زرد به خمیر اضافه می‌شود. برای شکل‌دهی به خمیر مانند زردآلو، ابتدا خمیر را گرد می‌کنیم، خلال پسته را به عنوان دم قرار می‌دهیم و سپس با چاقو یک خط روی خمیر ایجاد می‌کنیم. در نهایت، شیرینی را در شکر می‌غلتانیم.

آخرین بروز رسانی در : دوشنبه 2 بهمن 1402

کپی برداری از مطالب سایت با ذکر نام مُچُم و لینک مستقیم بلا مانع است.