راز خوشمزگی سالاد هویج

راز خوشمزگی سالاد هویج و نکات سالاد هویج خوشمزه و خانگی در سایت مچم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد.

سالاد هویج، با طعم‌های متنوع و خوشمزه‌ای که دارد، در نقاط مختلف جهان به روش‌های گوناگون تهیه می‌شود. در این مقاله، هدف ما ارائه چندین دستور تهیه متفاوت برای این نوع سالاد است تا شما بتوانید از تنوع آن لذت ببرید.

راز خوشمزگی شربت بار و نکات پخت شربت بار خوشمزه و خانگی

راز خوشمزگی شربت بار و نکات پخت شربت بار خوشمزه و خانگی در سایت مچم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد.

مواد لازم

هویج رنده شده ۳ پیمانه

کشمش ۱ پیمانه

مغز گردو ½ فنجان

ماست یونانی ½ پیمانه

سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری

آبلیمو ۲ قاشق چایخوری

خردل، نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی

طرز تهیه

ابتدا، هویج‌ها را شسته و با استفاده از پوست‌کن پوست آن‌ها را برمی‌داریم. سپس، هویج‌ها را به صورت رنده درشت یا خلال‌های باریک خرد می‌کنیم.

گردوها را از پوست خارج کرده، آن‌ها را داخل هاون می‌ریزیم و به طور نیمه خرد می‌کنیم. در همان حال، شروع به آماده‌سازی سس سالاد می‌کنیم. ابتدا یک کاسه مناسب انتخاب کرده و ماست را درون آن می‌ریزیم.

سپس، با استفاده از چنگال ماست یونانی را خوب هم می‌زنیم، بعد سس مایونز را اضافه می‌کنیم و دوباره با چنگال مخلوط می‌کنیم تا بافت سس نرم و یکدست با ماست ترکیب شود.

آب لیمو، خردل، نمک و فلفل سیاه را به ترکیب سس اضافه می‌کنیم و خوب هم می‌زنیم تا مواد به خوبی با هم ترکیب شوند. کشمش را می‌شوییم و درون آبکش قرار می‌دهیم تا آب اضافی آن خارج شود.

در مرحله بعدی، یک کاسه مناسب انتخاب کرده، هویج خرد شده و گردو را به آن اضافه می‌کنیم، سپس کشمش را به مخلوط اضافه می‌کنیم و همه مواد را به خوبی مخلوط می‌کنیم.

در آخر، سس آماده شده را روی مخلوط هویج ریخته و دوباره همه چیز را خوب مخلوط می‌کنیم تا سس به خورد مواد برود. سپس سالاد هویج را برای ۲ ساعت در یخچال قرار می‌دهیم تا طعم‌ها به خوبی با هم ترکیب شوند.

مواد لازم برای سالاد هویج و زیتون

هویج(۴۰۰ گرم)

روغن زیتون (سه قاشق سوپخوری)

سرکه سفید( سه قاشق سوپخوری)

زیتون سبز (۲۰۰ گرم)

زیتون سیاه( ۱۰۰ گرم)

ارگانو ( یک قاشق سوپخوری)

سیر حلقه شده (چهار حبه)

آب، جعفری و نمک (به میزان لازم)

طرز تهیه سالاد هویج و زیتون

برای تهیه این سالاد ساده و لذیذ، ابتدا هویج‌ها را پوست کنده، بشویید و بپزید. در زمان پخت هویج، سیر را پوست گرفته و به صورت ورقه‌ای خرد کنید. سپس، برای آماده‌سازی سس سالاد، آب جعفری، سرکه، نمک و ارگانو را در یک ظرف مخلوط کنید.

پس از اینکه هویج‌ها پخته و خنک شدند، آن‌ها را به شکل حلقه‌ای برش بزنید. در یک ظرف مناسب برای سالاد، هویج، سیر خرد شده، زیتون سیاه و زیتون سبز را بریزید و همه را با هم ترکیب کنید.

در نهایت، سس آماده شده را روی سالاد بریزید و به خوبی هم بزنید تا تمام مواد با هم ترکیب شوند. سالاد را با برگ‌های جعفری تزئین کرده و سپس سرو کنید.

مواد لازم برای تهیه سالاد هویج و آناناس

هویج خرد شده (یک فنجان)

کمپوت آناناس (نصف فنجان)

کشمش (دو قاشق غذاخوری)

ماست کم چربی (۱/۴ فنجان)

شکر (در صورت تمایل)

راز خوشمزگی نان پیده و نکات نان پیده خوشمزه و خانگی

راز خوشمزگی نان پیده و نکات نان پیده خوشمزه و خانگی در سایت مچم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد.

طرز تهیه سالاد هویج و آناناس

ابتدا، هویج‌ها را به صورت رنده درشت خرد کنید. آناناس‌ها را از قوطی خارج کرده و به قطعات کوچک تقسیم کنید. سپس، در یک ظرف مناسب، ماست را بریزید و تمامی مواد را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید.

پیش از سرو، سالاد را مدتی در یخچال قرار دهید تا کشمش‌ها به خوبی نرم شوند.