راز خوشمزگی شربت زعفران و نکات شربت زعفران خوشمزه و خانگی
راز خوشمزگی خورش به آلو و نکات خورش به آلو خوشمزه و خانگی
راز خوشمزگی خورش به آلو راز خوشمزگی خورش به آلو و نکات خورش به آلو خوشمزه و خانگی در سایت مچم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد. خورشت به آلو از …
راز خوشمزگی شیرینی توپی و فوت و فن شیرینی توپی خوشمزه و خانگی
راز خوشمزگی شیرینی توپی راز خوشمزگی شیرینی توپی و فوت و فن شیرینی توپی خوشمزه و خانگی در سایت مچم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد. شیرینی توپی، این گویهای …
راز خوشمزگی نان سبزیجات و فوت و فن نان سبزیجات خوشمزه و خانگی
راز خوشمزگی نان سبزیجات راز خوشمزگی نان سبزیجات و فوت و فن نان سبزیجات خوشمزه و خانگی در سایت مچم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد. نان سبزیجات، با عطر …
راز خوشمزگی شربت زعفران
راز خوشمزگی شربت زعفران و نکات شربت زعفران خوشمزه و خانگی همگی در سایت مچم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد.
زعفران، این ادویه گرانبها، به دلیل خواص بینظیر خود در تهیه غذاها و نوشیدنیها کاربرد دارد. این چاشنی، نه تنها به عنوان طعمدهنده طبیعی در غذاهای مختلف استفاده میشود، بلکه به عنوان یک ماده نگهدارنده و رنگدهنده طبیعی نیز شناخته میشود. علاوه بر این، زعفران با طبع گرم خود و خواص بیشمار، به عنوان یک ادویه درمانی مورد استفاده قرار میگیرد.
زعفران به خاطر فواید متعدد خود در تهیه انواع نوشیدنیها و غذاها استفاده میشود. یکی از روشهای مصرف این گیاه ارزشمند، تهیه شربت زعفران است که محبوبیت زیادی دارد. شربت زعفران، نوشیدنیای خوشمزه و مقوی است که به راحتی در خانه قابل تهیه است و بهرهمندی از خواص زعفران را فراهم میکند. میتوانید با افزودن عسل، بیدمشک، و تخم شربتی به شربت زعفران، طعمهای جدید و دلپذیری را تجربه کنید. اگر به دنبال تهیه نوشیدنی خانگی هستید که حالتان را بهتر کند، پیشنهاد میکنیم شربت زعفران را با دستورالعملهایی که ارائه میدهیم، امتحان کنید.
تهیه شربت زعفران بسیار ساده و سریع است. مواد مورد نیاز برای آمادهسازی آن معمولاً در هر خانهای یافت میشود و در زمان تهیه آن با مشکلی روبرو نخواهید شد.
مواد لازم
زعفران ساییده شده نصف قاشق غذاخوری
شکر یک لیوان
آب ۳ لیوان
گلاب ۴ قاشق غذاخوری
طرز تهیه
برای تهیه شربت زعفران، ابتدا زعفران ساییده را دم کنید.
به منظور آمادهسازی شربت، سه لیوان آب را درون یک قابلمه بریزید و منتظر بمانید تا به جوش آید.
پس از آن، حرارت را کاهش دهید و به تدریج شکر را به آب اضافه کنید، اطمینان حاصل کنید که شکر به خوبی در آب حل شده است.
حدود ۱۰ دقیقه پس از افزودن شکر به آب، گلاب و زعفران را به مخلوط اضافه نمایید و بگذارید تا کاملا با یکدیگر ترکیب شوند.
پس از آن، حرارت را خاموش کرده و اجازه دهید شربت در یخچال خنک شود.
هر زمان که تمایل به نوشیدن شربت زعفران دارید، ۴ قاشق غذاخوری از مخلوط تهیه شده را با آب خنک مخلوط کرده و از نوشیدن شربت خود لذت ببرید.
برای داشتن شربتی غلیظتر و مناسب مجالس، باید رشتههای زعفران را حدود ۴۵ تا ۶۰ دقیقه در آب نگه دارید. هرچه زعفران بیشتر در آب بماند، طعم شربت قویتر خواهد شد.
مواد لازم برای شربت زعفران و عسل
ترکیب زعفران و عسل، مملو از مواد مغذی و انواع ویتامینها، گزینهای عالی برای تغذیه است. اگر شکر را از رژیم غذاییتان حذف کردهاید، عسل به عنوان جایگزینی سالم و غنی از فیبر، گزینهای مناسب است.
استفاده از عسل میتواند در کنترل سطح قند خون مؤثر باشد و برای افراد مبتلا به دیابت بسیار مفید است.
برای تهیه این نوشیدنی نیاز به مواد زیر دارید:
نصف قاشق غذاخوری زعفران ساییده
۲ قاشق غذاخوری عسل
۲ لیوان آب
۲ قاشق غذاخوری گلاب
طرز تهیه
برای تهیه شربت زعفران، ابتدا زعفران ساییده شده را با تکههای یخ خرد شده مخلوط کنید تا رنگ بهتری بگیرد. اگرچه استفاده از آب جوش نیز ممکن است، اما یخ به این ادویه اجازه میدهد تا رنگ بیشتری بدهد.
یک پارچ مناسب برای ترکیب کردن مواد انتخاب کنید. آب، گلاب، عسل و زعفران دم شده را در پارچ به خوبی مخلوط نمایید. در صورتی که عسل در آب سرد حل نمیشود، میتوانید آن را با کمی آب ولرم ترکیب کرده و سپس به پارچ اضافه کنید.
برای سرو شربت، ۳ قاشق غذاخوری از مخلوط آماده شده را در لیوانی بریزید و با آب سرد و تکههای یخ میل نمایید.
این شربت نه تنها آرامشبخش و انرژیزا است، بلکه به دلیل محتوای کمتر شیرینی نسبت به دیگر نوشیدنیها، گزینهای سالمتر به شمار میرود. همچنین، استفاده از عسل به دلیل فیبری که دارد، به سلامت تغذیهای شما کمک خواهد کرد.