راز خوشمزگی سالاد کاهو و هویج

راز خوشمزگی سالاد کاهو و هویج و نکات تهیه سالاد کاهو و هویج خوشمزه و خانگی در سایت مچم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.

سالاد کاهو معمولاً به همراه کلم سفید یا کلم قرمز و هویج تهیه می‌شود. البته می‌توانید با توجه به فصل و مواد موجود، نسخه‌های مختلفی از این سالاد را تهیه کنید. این سالاد بدون استفاده از سس مایونز، و با استفاده از روغن زیتون و سرکه یا آبلیمو، یک سالاد کاملاً سالم است. اگر می‌خواهید از آن به عنوان یک وعده غذایی استفاده کنید، می‌توانید بر اساس سلیقه شخصی خود، مقداری کنسرو ذرت یا سیب‌زمینی پخته، گردو خرد شده یا کنجد نیز به آن اضافه کنید.

راز خوشمزگی سالاد اسفناج و نکات پخت سالاد اسفناج خوشمزه و خانگی

راز خوشمزگی سالاد اسفناج و نکات پخت سالاد اسفناج خوشمزه و خانگی در سایت مچم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.

مواد لازم برای تهیه سالاد کاهو و هویج و تربچه

کاهو : ۲ عدد

هویج : ۳ عدد

تربچه : ۲۴۰ گرم

پیاز قرمز : ۱ عدد کوچک

روغن زیتون : ۲ قاشق غذاخوری

سرکه قرمز :۲ قاشق غذاخوری

نمک دانه درشت : ۱ قاشق چایخوری

فلفل : ¼ قاشق چایخوری

طرز تهیه سالاد کاهو و هویج و تربچه

ابتدا هویج‌ها را پوشیده و حلقه حلقه برش دهید. سپس برگ‌های کاهو را جدا کرده و آنها را به دقت بشویید تا آب زیادی از آنها خارج شود.

سپس تربچه‌ها  را به شکل حلقه‌های نازک برش دهید.

فلفل تازه را آسیاب کنید و پیازچه‌ها را نیز به شکل حلقه‌ها برش دهید.

حالا برگ‌های کاهو را خرد کنید و یک کاسه بزرگ آماده کنید. تمام مواد را داخل کاسه بریزید و به دقت مخلوط کنید.

نمک، فلفل و سرکه را به سالاد اضافه کرده و مجدداً خوب مخلوط کنید.

در آخر، روغن زیتون را روی سالاد بریزید و سالاد را آماده به سرو کنید.

مواد لازم برای تهیه سالاد کاهو و هویج

کاهو ۱ عدد

کلم برگ سفید ۱/۴ عدد

کلم برگ قرمز ۱/۴ عدد

هویج ۲ عدد

گوجه فرنگی ۲ عدد

سس مایونز ۴ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل به مقدار لازم

خیار ۲ عدد

آبلیمو به میزان لازم

راز خوشمزگی سس انبه و نکات تهیه سس انبه خوشمزه و خانگی

راز خوشمزگی سس انبه و نکات تهیه سس انبه خوشمزه و خانگی در سایت مچم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.

طرز تهیه سالاد کاهو و هویج

ابتدا برگ‌های کاهو و کلم را جدا کرده و به دقت شسته و تمیز کنید.

کاهو، کلم سفید و قرمز را به برش‌های ریز تقسیم کنید.

هویج را پوست گرفته و آن را خلال ریز کنید یا با رنده برش دهید.

گوجه‌ها و خیارها را به شکل حلقه‌ای برش دهید.

تمام مواد را در کنار هم ترتیب دهید.

برای تزیین سالاد، می‌توانید از زیتون‌های سبز، سیاه یا قرمز نیز استفاده کنید.

سالاد را با سس مناسبی همراه کرده و آماده به سرو کنید.