راز خوشمزگی دسر عروس تنبل

راز خوشمزگی دسر عروس تنبل و فوت و فن دسر عروس تنبل خوشمزه و خانگی در سایت مچم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد.

دسر عروس تنبل، با طعمی لذیذ و بافتی نرم و دلچسب، یکی از دسرهای سنتی و محبوب ایرانی است که به دلیل سهولت در تهیه و سرعت در پخت، به “عروس تنبل” معروف شده است. این دسر خوشمزه که با استفاده از بیسکوییت، شیر، شکر، کره، پودر کاکائو و مغز گردو تهیه می‌شود، می‌تواند به عنوان یک دسر ساده و سریع در مهمانی‌ها و مناسبت‌های مختلف و یا حتی به عنوان یک میان وعده سالم و مغذی برای کودکان مورد استفاده قرار گیرد. اگرچه تاریخچه دقیقی از پیدایش این دسر در دست نیست، اما می‌توان گفت که با توجه به سادگی و در دسترس بودن مواد اولیه، از دیرباز در میان خانواده‌های ایرانی تهیه می‌شده است. دسر عروس تنبل به دلیل ترکیب لذیذ بیسکوییت و کرم شکلاتی و همچنین استفاده از مغز گردو که منبع غنی از پروتئین و چربی‌های سالم است، به سرعت در میان مردم محبوبیت پیدا کرد و امروزه به عنوان یکی از دسرهای سنتی و محبوب ایرانی شناخته می‌شود.

مواد اولیه برای تهیه دسر عروس تنبل (برای ۴ نفر)

۳۰۰ گرم بیسکوییت پتی بور

۱ پیمانه شیر

نصف پیمانه شکر

۵۰ گرم کره

۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو

نصف پیمانه مغز گردو (خرد شده)

طرز تهیه دسر عروس تنبل

ابتدا شیر، شکر، کره و پودر کاکائو را در یک قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا شکر حل شود و مخلوط به جوش آید. سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا کمی خنک شود. بیسکوییت‌های پتی بور را در یک ظرف مناسب بچینید. مخلوط شیر و کاکائو را روی بیسکوییت‌ها بریزید و با پشت قاشق آن‌ها را کمی فشار دهید تا مخلوط به خورد بیسکوییت‌ها برود. مغز گردو خرد شده را روی دسر بریزید و آن را به مدت حداقل ۳ ساعت در یخچال قرار دهید تا دسر کاملاً سرد شود و بیسکوییت‌ها نرم شوند. دسر عروس تنبل آماده شده را از یخچال خارج کنید و به شکل دلخواه برش دهید و سرو کنید.

راز خوشمزگی دسر عروس تنبل

راز خوشمزگی دسر عروس تنبل در استفاده از بیسکوییت با کیفیت و همچنین رعایت نسبت مناسب مواد اولیه است. استفاده از شیر تازه و کره با کیفیت در طعم و عطر دسر تأثیر زیادی دارد. همچنین باید توجه داشته باشید که مخلوط شیر و کاکائو به اندازه کافی روی بیسکوییت‌ها ریخته شود تا بیسکوییت‌ها کاملاً نرم شوند.

نکات تکمیلی

می‌توانید به جای بیسکوییت پتی بور از بیسکوییت های دیگر مانند بیسکوییت ساقه طلایی یا بیسکوییت مادر نیز استفاده کنید.

می‌توانید مقداری وانیل یا دارچین به دسر اضافه کنید تا عطر و طعم آن بیشتر شود.

می‌توانید از انواع مغزها مانند پسته، بادام و فندق نیز در دسر عروس تنبل استفاده کنید.

می‌توانید دسر را با استفاده از خامه یا شکلات ذوب شده تزیین کنید.

۱۰ مورد از خواص دسر عروس تنبل

۱. منبع انرژی: دسر عروس تنبل به دلیل داشتن بیسکوییت و شکر، منبع خوبی از انرژی است و می‌تواند به عنوان یک میان وعده مغذی برای کودکان و بزرگسالان مورد استفاده قرار گیرد.

۲. منبع پروتئین و چربی‌های سالم: مغز گردو موجود در دسر عروس تنبل حاوی پروتئین و چربی‌های غیر اشباع و امگا۳ است که برای سلامت قلب و مغز مفید هستند.

۳. تقویت سیستم ایمنی: گردو و شیر حاوی مواد مغذی هستند که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند.

۴. بهبود خلق و خو: مصرف شکلات می‌تواند باعث ترشح هورمون‌های شادی و بهبود خلق و خو شود.

۵. تقویت حافظه: شکلات و گردو می‌توانند به تقویت حافظه و عملکرد مغز کمک کنند.

۶. سلامت قلب: گردو و شکلات می‌توانند به سلامت قلب و پیشگیری از بیماری‌های قلبی کمک کنند.

۷. پیشگیری از سرطان: آنتی‌اکسیدان‌های موجود در شکلات و گردو به پیشگیری از سرطان کمک می‌کنند.

۸. بهبود عملکرد ورزشی: شکلات می‌تواند به بهبود عملکرد ورزشی کمک کند.

۹. مناسب برای مناسبت‌های خاص: دسر عروس تنبل به دلیل ظاهر زیبا و طعم لذیذ، یک دسر مناسب برای مهمانی‌ها و دورهمی‌ها است.

۱۰. مناسب برای کودکان و بزرگسالان: دسر عروس تنبل یک دسر خوشمزه و مغذی برای کودکان و بزرگسالان است.