راز خوشمزگی فاهیتا مرغ تنوری

راز خوشمزگی فاهیتا مرغ تنوری و فوت و فن فاهیتا مرغ تنوری خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.

فاهیتا مرغ تنوری یک غذای خوشمزه و سالم مکزیکی است که با استفاده از فر تهیه می‌شود. این غذا به دلیل طعم بی‌نظیر و همچنین سبکی، طرفداران زیادی دارد. در این غذا، مرغ مزه دار شده در کنار سبزیجات رنگارنگ و ادویه‌های مخصوص، درون فر پخته می‌شود و با نان تورتیلا سرو می‌گردد.

مواد لازم برای تهیه فاهیتا مرغ تنوری (برای ۴ نفر)

سینه مرغ: ۲ عدد بزرگ (حدود ۶۰۰ گرم)

فلفل دلمه‌ای رنگی: ۱ عدد از هر رنگ (قرمز، زرد، سبز)

پیاز: ۱ عدد بزرگ

سیر: ۴ حبه

آب لیموترش تازه: ۴ قاشق غذاخوری

روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری

پودر چیلی: ۱ قاشق چایخوری

پودر زیره: ۱ قاشق چایخوری

پودر پاپریکا: ۱ قاشق چایخوری

نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم

گشنیز تازه خرد شده: برای تزیین

نان تورتیلا: ۸ عدد

طرز تهیه فاهیتا مرغ تنوری

فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید.

سینه‌های مرغ را به صورت نوارهای باریک برش بزنید.

فلفل دلمه‌ای‌ها و پیاز را به صورت نوارهای باریک برش بزنید.

سیر را رنده یا له کنید.

در یک کاسه بزرگ، آب لیموترش، روغن زیتون، پودر چیلی، پودر زیره، پودر پاپریکا، نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید.

مرغ، فلفل دلمه‌ای‌ها، پیاز و سیر را به کاسه اضافه کرده و خوب هم بزنید تا مواد به طور کامل به مرغ و سبزیجات آغشته شوند.

سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و مرغ و سبزیجات مزه دار شده را روی آن پخش کنید.

سینی را به مدت ۲۰-۲۵ دقیقه در فر قرار دهید تا مرغ بپزد و سبزیجات نرم شوند.

پس از پخت، فاهیتا را با گشنیز تازه خرد شده تزیین کنید.

فاهیتا مرغ تنوری را با نان تورتیلا گرم سرو کنید.

راز خوشمزگی فاهیتا مرغ تنوری

استفاده از آب لیموترش تازه به جای آب لیموی بطری.

استفاده از ادویه‌های تازه و با کیفیت.

مزه دار کردن مرغ و سبزیجات به مدت حداقل ۳۰ دقیقه قبل از پخت.

استفاده از حرارت مناسب فر برای پخت کامل مرغ و سبزیجات بدون خشک شدن آنها.

سرو فاهیتا با نان تورتیلا تازه و گرم.