راز خوشمزگی سالاد سوسیس و فوت و فن سالاد سوسیس خوشمزه و خانگی
راز خوشمزگی کتلت و راز ترد شدن کتلت و دلیل پوک بودن کتلت
راز خوشمزگی کتلت راز خوشمزگی کتلت و راز ترد شدن کتلت و دلیل پوک بودن کتلت در سایت مچم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد. در روش تهیه کتلت با سیبزمینی، بعد …
راز خوشمزگی سوپ اسفناج و فوت و فن سوپ اسفناج خوشمزه و خانگی
راز خوشمزگی سوپ اسفناج راز خوشمزگی سوپ اسفناج و فوت و فن سوپ اسفناج خوشمزه و خانگی در سایت مچم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد. سوپ به عنوان یکی از …
راز خوشمزگی نان مغزدار و فوت و فن نان مغزدار خوشمزه و خانگی
راز خوشمزگی نان مغزدار راز خوشمزگی نان مغزدار و فوت و فن نان مغزدار خوشمزه و خانگی در سایت مچم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد. نان مغزدار تبریزی، یکی از …
راز خوشمزگی سالاد سوسیس
راز خوشمزگی سالاد سوسیس و فوت و فن سالاد سوسیس خوشمزه و خانگی در سایت مچم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد.
سالاد سوسیس، با طعم لذیذ و محبوبیت جهانی خود، انتخابی عالی برای یک شام سبک یا یک پیشغذای ظریف محسوب میشود، مشروط بر اینکه سوسیس مورد استفاده از نوعی باشد که به صورت کاملاً سالم و ارگانیک تولید شده است. اگر به دنبال دستورالعملی برای تهیه این سالاد هستید، در ادامه این مطلب با ما همراه شوید.
مواد اولیه برای تهیه سالاد سوسیس
سوسیس ۲ عدد
سیب زمینی ۵۰۰ گرم
خیارشور ۲۰۰ گرم
سس مایونز ۳ قاشق غذاخوری
پیازچه ۲ قاشق غذاخوری
آبلیمو ترش ۲ قاشق غذاخوری
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
سس خردل ۱ قاشق مرباخوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی
طرز تهیه سالاد سوسیس
برای تهیه این سالاد سوسیس لذیذ، ابتدا سیبزمینیها را با دو پیمانه آب و کمی نمک در یک قابلمه متوسط بریزید و آن را بر روی شعله قوی اجاق قرار دهید تا آب به سرعت به جوش آید و سیبزمینیها بپزند.
پس از پخت، پوست سیبزمینیها را گرفته، آنها را به شکل مکعبی خرد کنید و در ظرف سالاد بیندازید. سپس، سوسیسها را به شکل حلقهای برش زده و آنها را تا حدی که هنوز نرم هستند در روغن سرخ کنید.
پس از سرخسازی، سوسیسهای سرخ شده را به سالاد افزوده، خیارشور و پیازچه را نیز ریز خرد کرده و به مخلوط اضافه کنید.
برای تهیه سس، سس مایونز، آب لیمو، سس خردل، روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه و آویشن را در کاسهای کوچک مخلوط کرده و خوب هم بزنید تا یکدست شوند، سپس به سالاد بیفزایید.
سالاد را به آرامی مخلوط کنید تا سس به خوبی با سایر مواد ترکیب شود. سپس ظرف سالاد را با پلاستیک محافظ بپوشانید و برای دو ساعت در یخچال قرار دهید تا طعمها به خوبی در هم ادغام شوند و سالاد خنک گردد.
پس از استراحت سالاد در یخچال، آماده است تا به صورت خنک سرو شود. میتوانید آن را در ظرفهای مخصوص سرو به افراد ارائه دهید، با توجه به اینکه سالاد بسیار مغذی است، مقدار زیادی برای هر فرد نیاز نیست. اکنون سالاد شما آماده سرو است.
راز خوشمزگی سالاد سوسیس
اگر خواهان نسخهای کمکالریتر از سالاد سوسیس هستید، بهتر است میزان سس مایونز را کاهش دهید. استفاده از آب لیمو تازه به جای آب لیموی بطری نیز میتواند طعمی دلپذیر به سالاد ببخشد. برای افزودن یک طعم متمایز به سالاد، پیشنهاد میشود نصف قاشق چایخوری دانههای گشنیز را به مخلوط اضافه کنید. با توجه به سلیقه افراد خانواده، ممکن است خواستار جایگزینی سس خردل با سس باربیکیو یا سس گوجه باشید.
اگر مایلید طعمها بهتر به هم بپیوندند، سالاد را برای مدت زمان طولانیتری در یخچال نگه دارید. هنگام سرو، میتوانید سالاد را با برگهای جعفری، ترخون، و چغندر آبپز تزئین کنید. در نهایت، برای متعادل کردن سردی مواد، مصرف زنجبیل پودر شده یا زیتون را در کنار سالاد در نظر بگیرید.