;
راز خوشمزگی کوکو ماکارونی و فوت و فن کوکو ماکارونی خوشمزه و خانگی - مُچُم
راز خوشمزگی سالاد کاهو و ذرت و نکات تهیه سالاد کاهو و ذرت خوشمزه

راز خوشمزگی سالاد کاهو و ذرت و نکات تهیه سالاد کاهو و ذرت خوشمزه

راز خوشمزگی سالاد کاهو و ذرت راز خوشمزگی سالاد کاهو و ذرت و نکات تهیه سالاد کاهو و ذرت خوشمزه در سایت مچم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد. تهیه سالاد ذرت …

راز خوشمزگی جوجه کباب یونانی و فوت و فن جوجه کباب یونانی خوشمزه و خانگی

راز خوشمزگی جوجه کباب یونانی و فوت و فن جوجه کباب یونانی خوشمزه و خانگی

راز خوشمزگی جوجه کباب یونانی راز خوشمزگی جوجه کباب یونانی و فوت و فن جوجه کباب یونانی خوشمزه و خانگی در سایت مچم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد. کباب مرغ …

راز خوشمزگی شیرینی لطیفه و نکات شیرینی لطیفه خوشمزه و خانگی

راز خوشمزگی شیرینی لطیفه و نکات شیرینی لطیفه خوشمزه و خانگی

راز خوشمزگی شیرینی لطیفه راز خوشمزگی شیرینی لطیفه و نکات شیرینی لطیفه خوشمزه و خانگی در سایت مچم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد. شیرینی لطیفه، که یکی از شیرینی‌های خامه‌ای …

راز خوشمزگی کوکو ماکارونی

کوکو ماکارونی ساده کوکوی ماکارونی رشته ای کوکوی ماکارونی با مرغ کوکو ماکارونی نی نی سایت کوکو ماکارونی پیتزایی فیلم طرز تهیه کوکوی ماکارونی کوکو ماکارونی با سویا کوکو ماکارونی بدون گوشت

راز خوشمزگی کوکو ماکارونی و فوت و فن کوکو ماکارونی خوشمزه و خانگی در سایت مچم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد.

یکی از غذاهای محبوب و خوش طعم ایرانی که در مواد و ظاهر به پیتزای مخلوط شبیه است، کوکوی ماکارونی نام دارد. این کوکوی لذیذ با استفاده از موادی مانند ماکارونی، قارچ، گوشت چرخ کرده، تخم مرغ و پنیر پیتزا تهیه می‌شود.

آموزش طرز تهیه غذایی که در پیش رو داریم، نه صرفا کوکو و نه فقط ماکارونی است؛ بلکه ترکیبی از این دو است که به آن کوکوی ماکارونی می‌گویند. نکته جذابی درباره این غذا این است که می‌توانید آن را با ماکارونی باقی‌مانده از وعده‌های قبلی نیز تهیه کنید، تنها با افزودن تخم مرغ به آن.

مواد لازم برای تهیه کوکو ماکارونی

ماکارونی فرمی نصف بسته

پیاز (بزرگ) یک عدد

سوسیس سه عدد

قارچ ۲۵۰ گرم

تخم مرغ چهار عدد

فلفل دلمه‌ای (کوچک) یک عدد

پنیر پیتزا به مقدار لازم

نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

طرز تهیه کوکو ماکارونی

برای شروع پخت کوکو ماکارونی که به روش ساده و بدون استفاده از فر تهیه می‌شود، ابتدا مانند تهیه ماکارونی ساده، ماکارونی را پخته و آبکش کنید. این کار را با جوشاندن آب نمک‌دار در قابلمه و اضافه کردن ماکارونی به آب جوش، و پخت آن به مدت تقریباً ۱۰ دقیقه انجام دهید. سپس ماکارونی را آبکش کرده، با آب سرد بشویید و بگذارید سرد شود.

برای مرحله دوم، تمام مواد دیگر کوکو را آماده کنید. شروع کنید با سرخ کردن پیاز ریز خرد یا رنده شده در تابه‌ای با روغن داغ.

سپس، سوسیس خرد شده را در همان روغنی که پیاز را سرخ کردید، تفت دهید. پس از آن فلفل دلمه‌ای خرد شده را اضافه کنید و مجدداً تفت دهید.

مرحله بعدی افزودن قارچ خرد شده است. قارچ‌ها را به مخلوط اضافه کنید و اجازه دهید آب انداخته و بخار شود. سپس نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کرده و تمام مواد را دوباره سرخ کنید. پس از سرخ شدن، تابه را از روی حرارت بردارید و بگذارید مخلوط کوکو همانند ماکارونی آبکش شده خنک شود.

در این مرحله، تخم مرغ‌ها را در یک ظرف بشکنید و خوب هم بزنید. سپس ماکارونی خنک شده و مخلوط مواد کوکو را به همراه تخم مرغ هم زده در یک ظرف ترکیب کنید و خوب هم بزنید.

حالا در تابه مناسبی روغن بریزید و اجازه دهید داغ شود. سپس مواد کوکو را داخل تابه ریخته، پنیر پیتزا را روی آن بپاشید و اجازه دهید خوب سرخ شود.

پس از سرخ شدن یک طرف کوکو، آن را برگردانید و طرف دیگر را نیز سرخ کنید. کوکوی ماکارونی شما پس از حدود ۲۰ تا ۲۵ دقیقه آماده است. در ظرف مناسب بریزید و با خیارشور و ماست سرو کنید.

راز خوشمزگی کوکو ماکارونی

شما می‌توانید کوکو ماکارونی را در فر نیز پخت کنید. برای این منظور، کوکو را در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه قرار دهید تا بپزد.

اگر ترجیح می‌دهید کوکوی ماکارونی شما بدون پنیر پیتزا باشد، می‌توانید آن را از دستور حذف کنید.

در صورت تمایل، به جای سوسیس، می‌توانید از مرغ پخته و خرد شده یا گوشت چرخ کرده سرخ شده استفاده کنید تا نسخه سالم‌تری از کوکو ماکارونی با گوشت چرخ کرده تهیه کنید.

آویشن یکی از بهترین چاشنی‌ها برای همراهی با ماکارونی است، چه در سالاد ماکارونی و چه در کوکوی ماکارونی که اکنون آموزش داده شد.

این کوکوی لذیذ را می‌توانید با سس گوجه‌فرنگی نوش جان کنید.

طرز تهیه کوکو ماکارونی در فر

کوکوی ماکارونی را نیز می‌توانید در فر تهیه کنید. همان‌گونه که قبلاً نیز ذکر شد، برای پخت کوکو در فر، فر را باید تا دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید و سپس کوکو را در آن قرار دهید. در صورت استفاده از فر، شما این امکان را دارید که کوکو را به صورت کامل در یک قالب بریزید یا آن را در قالب‌های مافین بریزید تا کوکوی ماکارونی انفرادی بپزید. این شیوه پخت کوکو، مخصوصاً برای مهمانی‌ها، بسیار مناسب است.

آخرین بروز رسانی در : شنبه 7 بهمن 1402

کپی برداری از مطالب سایت با ذکر نام مُچُم و لینک مستقیم بلا مانع است.