راز خوشمزگی کوکو ماکارونی

راز خوشمزگی کوکو ماکارونی و فوت و فن کوکو ماکارونی خوشمزه و خانگی در سایت مچم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد.

یکی از غذاهای محبوب و خوش طعم ایرانی که در مواد و ظاهر به پیتزای مخلوط شبیه است، کوکوی ماکارونی نام دارد. این کوکوی لذیذ با استفاده از موادی مانند ماکارونی، قارچ، گوشت چرخ کرده، تخم مرغ و پنیر پیتزا تهیه می‌شود.

آموزش طرز تهیه غذایی که در پیش رو داریم، نه صرفا کوکو و نه فقط ماکارونی است؛ بلکه ترکیبی از این دو است که به آن کوکوی ماکارونی می‌گویند. نکته جذابی درباره این غذا این است که می‌توانید آن را با ماکارونی باقی‌مانده از وعده‌های قبلی نیز تهیه کنید، تنها با افزودن تخم مرغ به آن.

راز خوشمزگی چوروس و فوت و فن چوروس خوشمزه و خانگی

راز خوشمزگی چوروس و فوت و فن چوروس خوشمزه و خانگی در سایت مچم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد.

مواد لازم برای تهیه کوکو ماکارونی

ماکارونی فرمی نصف بسته

پیاز (بزرگ) یک عدد

سوسیس سه عدد

قارچ ۲۵۰ گرم

تخم مرغ چهار عدد

فلفل دلمه‌ای (کوچک) یک عدد

پنیر پیتزا به مقدار لازم

نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

طرز تهیه کوکو ماکارونی

برای شروع پخت کوکو ماکارونی که به روش ساده و بدون استفاده از فر تهیه می‌شود، ابتدا مانند تهیه ماکارونی ساده، ماکارونی را پخته و آبکش کنید. این کار را با جوشاندن آب نمک‌دار در قابلمه و اضافه کردن ماکارونی به آب جوش، و پخت آن به مدت تقریباً ۱۰ دقیقه انجام دهید. سپس ماکارونی را آبکش کرده، با آب سرد بشویید و بگذارید سرد شود.

برای مرحله دوم، تمام مواد دیگر کوکو را آماده کنید. شروع کنید با سرخ کردن پیاز ریز خرد یا رنده شده در تابه‌ای با روغن داغ.

سپس، سوسیس خرد شده را در همان روغنی که پیاز را سرخ کردید، تفت دهید. پس از آن فلفل دلمه‌ای خرد شده را اضافه کنید و مجدداً تفت دهید.

مرحله بعدی افزودن قارچ خرد شده است. قارچ‌ها را به مخلوط اضافه کنید و اجازه دهید آب انداخته و بخار شود. سپس نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کرده و تمام مواد را دوباره سرخ کنید. پس از سرخ شدن، تابه را از روی حرارت بردارید و بگذارید مخلوط کوکو همانند ماکارونی آبکش شده خنک شود.

در این مرحله، تخم مرغ‌ها را در یک ظرف بشکنید و خوب هم بزنید. سپس ماکارونی خنک شده و مخلوط مواد کوکو را به همراه تخم مرغ هم زده در یک ظرف ترکیب کنید و خوب هم بزنید.

حالا در تابه مناسبی روغن بریزید و اجازه دهید داغ شود. سپس مواد کوکو را داخل تابه ریخته، پنیر پیتزا را روی آن بپاشید و اجازه دهید خوب سرخ شود.

پس از سرخ شدن یک طرف کوکو، آن را برگردانید و طرف دیگر را نیز سرخ کنید. کوکوی ماکارونی شما پس از حدود ۲۰ تا ۲۵ دقیقه آماده است. در ظرف مناسب بریزید و با خیارشور و ماست سرو کنید.

راز خوشمزگی کوکو ماکارونی

شما می‌توانید کوکو ماکارونی را در فر نیز پخت کنید. برای این منظور، کوکو را در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه قرار دهید تا بپزد.

اگر ترجیح می‌دهید کوکوی ماکارونی شما بدون پنیر پیتزا باشد، می‌توانید آن را از دستور حذف کنید.

در صورت تمایل، به جای سوسیس، می‌توانید از مرغ پخته و خرد شده یا گوشت چرخ کرده سرخ شده استفاده کنید تا نسخه سالم‌تری از کوکو ماکارونی با گوشت چرخ کرده تهیه کنید.

آویشن یکی از بهترین چاشنی‌ها برای همراهی با ماکارونی است، چه در سالاد ماکارونی و چه در کوکوی ماکارونی که اکنون آموزش داده شد.

این کوکوی لذیذ را می‌توانید با سس گوجه‌فرنگی نوش جان کنید.

راز خوشمزگی شیر بادام و فوت و فن شیر بادام خوشمزه و خانگی

راز خوشمزگی شیر بادام و فوت و فن شیر بادام خوشمزه و خانگی در سایت مچم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد.

طرز تهیه کوکو ماکارونی در فر