راز خوشمزگی کوکو پیازچه و فوت و فن کوکو پیازچه خوشمزه و خانگی
راز خوشمزگی سوپ سیر و نکات سوپ سیر خوشمزه و خانگی
راز خوشمزگی سوپ سیر راز خوشمزگی سوپ سیر و نکات سوپ سیر خوشمزه و خانگی در سایت مچم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد. سیر، با خواص متعددی که دارد، ارزش …
راز خوشمزگی کیک قهوه و نکات پخت کیک قهوه خوشمزه و خانگی
راز خوشمزگی کیک قهوه راز خوشمزگی کیک قهوه و نکات پخت کیک قهوه خوشمزه و خانگی در سایت مچم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد. کیک قهوه اغلب یک کیک اسفنجی است …
راز خوشمزگی کاک و نکات پخت شیرینی کاک و مواد لازم برای نان یوخه
راز خوشمزگی کاک راز خوشمزگی کاک و نکات پخت شیرینی کاک و مواد لازم برای نان یوخه در سایت مچم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد. شیرینی کاک یکی از سوغات محبوب …
راز خوشمزگی کوکو پیازچه
راز خوشمزگی کوکو پیازچه و فوت و فن کوکو پیازچه خوشمزه و خانگی در سایت مچم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد.
کوکو پیازچه، یکی از غذاهای بسیار لذیذ ایرانی است که آمادهسازی سریعی دارد و به دلیل داشتن پیازچه، طعمی منحصر به فرد به خود میگیرد. روشهای پخت کوکو پیازچه در مناطق مختلف ایران تفاوت دارد و افراد با افزودن انواع مواد متنوع، تلاش میکنند تا طعم آن را ارتقا دهند. شما هم میتوانید با توجه به سلیقه خود، مواد متفاوتی را به این کوکو بیفزایید.
مواد لازم
پیازچه ۲ پیمانه خرد شده
تخم مرغ ۳ عدد
نمک، فلفل، زردچوبه به مقدار لازم
آرد یک قاشق خوری
روغن دو قاشق غذاخوری
طرز تهیه کوکو پیازچه
اولین گام، شستن و خرد کردن پیازچهها است.
سپس، پیازچههای خرد شده را به یک کاسه بزرگ منتقل کنید و سه عدد تخممرغ را به آن اضافه کرده و خوب هم بزنید.
به این ترکیب پیازچه و تخممرغ، نمک، فلفل و زردچوبه اضافه کنید و همه را به خوبی مخلوط نمایید.
کمی آرد به مخلوط اضافه کرده و دوباره هم بزنید.
اکنون کمی روغن در تابه بریزید و اجازه دهید که کاملاً گرم شود. سپس مایه کوکو را درون تابه ریخته، حرارت را کم کنید و اجازه دهید کوکو به مدت ۱۵ دقیقه بپزد. پس از طلایی شدن یک طرف کوکو، آن را برگردانید تا سمت دیگر نیز به خوبی سرخ شود.
طرز تهیه کوکو پیازچه و تره
کوکو پیازچه و تره از خوش طعمترین انواع کوکو است. برای درست کردن این نوع کوکو، تنها کافی است به دستور پخت معمولی کوکو پیازچه، تره خرد شده اضافه کنید. برای افزایش عطر و طعم کوکو، اضافه کردن کمی نعناع خشک به مواد نیز پیشنهاد میشود.
طرز تهیه کوکو پیازچه با مرغ
برای پخت کوکو پیازچه با مرغ، ابتدا باید مرغ را بپزید. پس از پختن، مرغها را به شکل رشتههای نازک درآورید و آنها را به همراه پودر سیر به مواد کوکو پیازچه اضافه کنید. این روشی ساده برای تهیه کوکو پیازچه با مرغ است. افزودن یک سیبزمینی رنده شده به مخلوط کوکو نیز میتواند ایده خوبی باشد. هنگام آبپز کردن مرغ، به آب آن زردچوبه، فلفل دلمهای، پیاز و هویج اضافه کنید تا بوی نامطبوع مرغ از بین برود.