;
تزیین خورشت مرغ مجلسی با ایده های ساده و خلاقانه - مُچُم
مدل لباس بلند با پارچه ابروبادی خنک تابستانی بسیار زیبا

مدل لباس بلند با پارچه ابروبادی خنک تابستانی بسیار زیبا

مدل لباس بلند با پارچه ابروبادی مدل لباس بلند با پارچه ابروبادی خنک تابستانی بسیار زیبا همگی در سایت مچم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد. مدل لباس مجلسی زنانه …

مدل بلوز دامن لاکچری زنانه و دخترانه مجلسی بسیار شیک

مدل بلوز دامن لاکچری زنانه و دخترانه مجلسی بسیار شیک

مدل بلوز دامن لاکچری مدل بلوز دامن لاکچری زنانه و دخترانه مجلسی بسیار شیک همگی در سایت مچم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد. مدل بلوز دامن ست مجلسی یکی …

مدل لباس زنانه شیک لاکچری برای عروسی (پوشیده)

مدل لباس زنانه شیک لاکچری برای عروسی (پوشیده)

مدل لباس زنانه شیک مدل لباس زنانه شیک لاکچری برای عروسی (پوشیده) در سایت مچم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد. شال‌ها در شکل‌ها، رنگ‌ها، اندازه‌ها، جنس‌ها و نوع‌های مختلفی …

تزیین خورشت مرغ

تزیین خورشت مرغ مجلسی با ایده های ساده و خلاقانه

تزیین خورشت مرغ مجلسی با ایده های ساده و خلاقانه همگی در سایت مچم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد.

تزیین خورشت مرغ مجلسی با ایده های ساده و خلاقانه

از جمله غذاهای مجلسی که با مرغ تهیه می شوند می توان به خورش کرفس، خورش مرغ و بادمجان، خورش مرغ و بامیه، جوجه کباب، مرغ سوخاری، مرغ شکم پر و…. اشاره کرد که هر یک جایگاه ویژه ایی در سفره های ایرانی دارند.

تزیین خورشت مرغ مجلسی با ایده های ساده و خلاقانه

خورش مرغ یکی از غذاهای مجلسی ایرانی است که با دستورها و مواد بسیار متنوعی تهیه می شود. این خورش خوشمزه از خورش های مجلسی محسوب می شود که معمولا برای مجالس و مهمانی ها در کنار پلوهایی مثل زرشک پلو یا باقالی پلو سرو می شود، برای مشاهده آموزش آشپزی مجلسی و مرحله به مرحله طرز تهیه خورش مرغ در ادامه با چیشی همراه باشید.

تزیین خورشت مرغ مجلسی با ایده های ساده و خلاقانه

گوشت مرغ یکی از مواد غذایی سرشار از پروتئین بوده که می‌تواند جایگزین خوبی برای گوشت قرمز باشد. وجود نیاسین در گوشت مرغ باعث شده این گوشت برای پیشگیری از بیماری‌های مغزی مانند آلزایمر مفید واقع شود. گوشت مرغ نسبت به گوشت گوسفند و گوساله چربی اشباع کمتری دارد و به همین دلیل متخصصان تغذیه خوردن آن را توصیه می‌کنند.

تزیین خورشت مرغ مجلسی با ایده های ساده و خلاقانه

مرغ یکی از غذاهای پر طرفدار در میان ما ایرانی‌ها به شمار می‌رود. مرغ خوشمزه برای مهمانی، یکی از آیتم‌های کلیدی است که هر خانم و آقایی باید برای آن تخصص داشته باشد. تنوع در پخت غذا‌هایی که با مرغ درست می‌شود، بسیار زیاد است و می‌توان گفت، مرغ در دسته بندی غذا‌هایی است که خیلی راحت‌تر وسریع‌تر نسبت به غذا‌های دیگر پخته می‌شود. به دلیل استفاده از ادویه‌های مختلف و طرز پخت‌های متنوع، این غذا یکی از غذاهای خوشمزه‌ای است که در بیشتر جشن‌ها و مهمانی‌ها و مراسم شادی و غم، طرفدار دارد.

تزیین خورشت مرغ مجلسی با ایده های ساده و خلاقانه

اگر تجربه خوردن زرشک پلو با مرغ در رستوران را داشته باشید، قطعا می‌دانید که مرغ رستورانی تا چه اندازه خوشمزه است. طعم بی نظیر این مدل مرغ ها به دلیل طبخ حرفه ای کاملا حس و حال متفاوتی را در افراد ایجاد می‌کند. برای این که بدانید چگونه یک مرغ خوشمزه برای مهمانی آماده کنید که عطر و طعم رستورانی داشته باشد، باید مواردی را رعایت کنید.

تزیین خورشت مرغ مجلسی با ایده های ساده و خلاقانه

مرغ یکی از پایه های غذایی ما در ایران محسوب می‌شود. طعم و عطر مرغ با تنوع طبخ آن متفاوت و متنوع خواهد شد. شما به راحتی می‌توانید مرغ خوشمزه خودتان را با دستوران مختلفی بپزید و از طعم متفاوت هرکدام لذت ببرید. مرغ خوشمزه با سس مخصوص یکی از بهترین گزینه هایی است که برای مهمانی های رسمی میتوانید درست کنید.

تزیین خورشت مرغ مجلسی با ایده های ساده و خلاقانه

مواد لازم برای پخت مرغ مجلسی با رب شامل مرغ، هویج خرد شده به‌صورت حلقه‌ای یا خلالی، سیر، رب، پیاز، آبلیمو، زعفران وادویه جاتی مثل نمک، زردچوبه، پودرسیر، ادویه کاری و فلفل است. برای پخت این مرغ خوشمزه، ابتدا به سرخ کردن مرغ‌ها بپردازید و دو طرف مرغ را به‌طور کامل سرخ کنید. مرغ‌های سرخ شده را از روغن خارج کنید و درهمان روغن، پیاز نگینی شده ‌را سرخ کنید. بعد از نرم شدن پیاز، سیر را نیز به پیاز اضافه کنید و با حرارت شعله کم، تفت دهید. وقتی پیاز و سیر سرخ شد، مرغ‌های سرخ شده‌ را داخل پیاز و سیر بچینید. می‌توانید به دلخواه خودتان، در کنار مرغ از هویج، فلفل، دلمه و نخود فرنگی هم استفاده کنید.

تزیین خورشت مرغ مجلسی با ایده های ساده و خلاقانه

برای تهیه سس مرغ کافی است، داخل یک لیوان رب را با آب حل کنید و ادویه‌جات را به همراه آبلیمو ترکیب کرده و سپس سس مرغ را روی تمام مواد ریخته، درب آن را گذاشته، شعله گاز را کم کنید. حتما یک ربع قبل از سرو مرغ، زعفران دم شده را به آن اضافه کنید. بعد از گذشت یک ساعت، مرغ شما آماده سرو شدن برای پذیرایی از میهمانان عزیز شما است.

تزیین خورشت مرغ مجلسی با ایده های ساده و خلاقانه

مرغ زعفرانی یکی از جذاب‌ترین و لوکس‌ترین غذاهای ساده‌ای است که می‌توانید در مهمانی‌ها استفاده کنید و از آن لذت ببرید. در اینجا با طرز تهیه مرغ مجلسی بدون رب آشنا میشوید. مواد لازم برای طرز تهیه مرغ خوشمزه بدون رب شامل: مرغ ، زعفران ،آب پیاز ،کره، آبلیمو، ادویه‌جاتی مثل پودر سیر، نمک و فلفل است. ابتدا زعفران را دم کنید و بر روی تمام مرغ ها بمالید؛ برای این‌کار می‌توانید از فرچه‌های شیرینی پزی استفاده کنید. ادویه‌جات که شامل پودر سیر، نمک و فلفل است را، با هم مخلوط کرده و با نمک‌پاش بر روی مرغ‌ها بپاشید.

تزیین خورشت مرغ مجلسی با ایده های ساده و خلاقانه

خورشت مرغ نیز یکی از بهترین خورشت‌هایی است که به آسانی آماده می‌شود. مواد لازم برای خورشت مرغ شامل مرغ، پیاز، روغن مایع، هویج و ادویه‌جاتی مثل نمک، فلفل سیاه و زردچوبه است. ابتدا پیازهای‌تان را به شکل خلالی یا نگینی خرد کنید و داخل مقداری روغن تفت دهید. پس از نرم شدن پیاز، به آن زردچوبه اضافه کنید. سپس تکه‌های مرغ را روی پیاز چیده و دو طرف مرغ را سرخ کنید، بعد از کمی سرخ شدن، رب گوجه را داخل ظرف ریخته و تفت دهید. ادویه‌جات را نیز اضافه کنید، سپس مقدار مورد نظر خودتان آب جوش داخل قابلمه مرغ ریخته و درب قابلمه را بگذارید. با گذشت یک ساعت، خورشت مرغ شما قابل سرواست. شما می‌توانید از سیب زمینی، هویج و لوبیا سبز داخل غذا استفاده کنید.

تزیین خورشت مرغ مجلسی با ایده های ساده و خلاقانه

راز خوشمزه شدن خورشت مرغ، وجود ادویه‌جاتی است که داخل غذا از آن استفاده می‌کنید. سعی کنید مقدار مطلوبی از ادویه در پخت غذا استفاده کنید.

تزیین خورشت مرغ مجلسی با ایده های ساده و خلاقانه

برای تهیه خورشت مرغ جنوبی باید طبق دستوری که در ادامه می‌گوییم عمل کنید. ابتدا کلیه مواد را تهیه کنید و سپس باتوجه به توضیحات ارائه شده خورشت مرغ جنوبی را تهیه کنید. مواد لازم این غذا شامل: سینه مرغ تکه شده، پوره گوجه، سیب زمینی، پیاز و ادویه‌هایی مثل زنجبیل، میخک، جوز بویا و آرد نخود است. در صورت نبود آرد نخود، می‌توانید از آرد گندم و آرد برنج استفاده کنید. ابتدا سینه مرغ را تکه تکه کنید و کمی آب، آب‌پز کنید. داخل یک ظرف مقداری روغن ریخته و مرغ‌های آب پز شده را داخل آن تفت دهید.

تزیین خورشت مرغ مجلسی با ایده های ساده و خلاقانه

برای پخت چلو مرغ رستورانی همان فوت و فن زرشک پلو با مرغ را انجام دهید. مواد موردنیاز برای تهیه چلومرغ رستورانی شامل: مرغ، کره، فلفل دلمه‌ای، لیموترش و ادویه‌جاتی مثل نمک، فلفل سیاه، چوب دارچین است. آب پیاز، زعفران و آبلیمو را نیز تهیه کنید و در ظروفی آماده استفاده قراردهید. ابتدا داخل تابه کره را به همراه زرد چوبه تفت داده و مرغ‌های خود را روی کره بچینید و تفت دهید. سپس فلفل دلمه و لیموترش را قاچ کرده و روی آن قرار دهید. در آخر زعفران، آبلیمو، آب پیاز، به همراه ادویه‌جات را روی تمام مواد بریزید و در قابلمه را گذاشته تا به مدت چهارتا بیست‌ و چهار ساعت داخل یخچال بماند.

تزیین خورشت مرغ مجلسی با ایده های ساده و خلاقانه

راز خوشمزه شدن خورشت مرغ و مرغ مجلسی دراین است که ازابتدای پخت، نمک را به آن اضافه کنید. سعی کنید مرغ‌تان را همیشه سرخ کنید و مقداری زعفران به آن اضافه کنید و در کنار آب مرغ، برای بهترشدن مزه مرغ‌تان، از سبزیجاتی مثل کرفس، هویج، آلو و آب نارنج استفاده کنید. همینطوربرای خوش رنگ شدن آن، رب خود را قبل از ریختن در مرغ، سرخ کنید.

تزیین خورشت مرغ مجلسی با ایده های ساده و خلاقانه

خورش مرغ یکی از محبوب ترین غذاهای مجلسی ایرانی است، این خورش خوشمزه از غذاهایی محسوب می شود که اگر خوب پخته شود تقریبا همه آنرا می پسندند. برای اینکه خورش مرغ خوشمزه تر شود، معمولا با چه چیزهایی مخلوط می شود مرغ را هر چه کم آب تر بگیرید خوشمزه تر می شود. در آب مرغ اگر کمی زعفران بریزید، می توانید در مواردی یک حبه سیر هم به آب مرغ اضافه کنید، برای تنوع گاهی مرغ را تفت دهید و بعد آن را بپزید.

تزیین خورشت مرغ مجلسی با ایده های ساده و خلاقانه

خورش مرغ یکی از مرسوم ترین خورش های ایرانی است که تقریبا همیشه در کنار زرشک پلو سرو می شود و با نام زرشک پلو با مرغ شناخته می شود. این خورش خوشمزه از غذاهایی محسوب می شود که اگر خوب پخته شود تقریبا همه آنرا می پسندند.

تزیین خورشت مرغ مجلسی با ایده های ساده و خلاقانه

خورش مرغ از محبوب ترین غذاهای مجلسی ایرانی نیز محسوب می شود و در مراسمات مختلف از عزا گرفته تا عروسی سرو می شود. جالب است بدانید گوشت مرغ خواص زیادی دارد که می توانید با تهیه خورشت مرغ از این خواص بهره مند شوید.

تزیین خورشت مرغ مجلسی با ایده های ساده و خلاقانه

برخی افراد دوست دارند این خورش را به صورت خیلی غلیظ و تقریبا بدون آب تهیه کنند که برای این منظور خورش باید بیشتر روی حرارت بماند. اگر دوست دارید از آب مرغ در کنار این خورش خوشمزه بهره ببرید در زمان اضافه کردن آب یک لیوان بیشتر آب اضافه کنید.

تزیین خورشت مرغ مجلسی با ایده های ساده و خلاقانه

ممنونیم که از پیج اینستاگرام ما حمایت می کنید و عضو می شوید

آخرین بروز رسانی در : چهارشنبه 22 شهریور 1402

کپی برداری از مطالب سایت با ذکر نام مُچُم و لینک مستقیم بلا مانع است.