فوت و فن فرنچ تست

فوت و فن فرنچ تست و راز خوشمزگی فرنچ تست خوشمزه و خانگی در سایت مچم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد.

فرنچ تست یک صبحانه یا میان وعده خوشمزه و پرطرفدار است که از نان تست، تخم مرغ، شیر و کمی چاشنی تهیه می‌شود. این غذا در کشورهای مختلف با نام‌های متفاوتی شناخته می‌شود و در هر منطقه با تغییراتی در مواد اولیه و روش پخت تهیه می‌شود. در ایران، فرنچ تست به عنوان یک صبحانه سریع و آسان محبوبیت دارد.

مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه فرنچ تست

نان تست: ۴ عدد

تخم مرغ: ۲ عدد

شیر: نصف پیمانه

وانیل: یک‌چهارم قاشق چایخوری (اختیاری)

شکر: یک قاشق غذاخوری (اختیاری)

کره: برای سرخ کردن

مواد دلخواه برای سرو: عسل، مربا، خامه، میوه‌های تازه، پودر قند و…

طرز تهیه فرنچ تست

در یک کاسه، تخم مرغ‌ها را بشکنید و با چنگال یا همزن دستی خوب بزنید تا یکدست شوند.

شیر، وانیل و شکر (در صورت تمایل) را به تخم مرغ‌ها اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند.

یک تابه نچسب را روی حرارت متوسط قرار دهید و کمی کره در آن آب کنید.

نان‌های تست را یکی یکی در مخلوط تخم مرغ و شیر بغلتانید تا کاملا به مواد آغشته شوند.

نان‌های آغشته شده را در تابه قرار دهید و هر طرف را حدود ۱ تا ۲ دقیقه سرخ کنید تا طلایی و برشته شوند.

فرنچ تست‌های آماده شده را در ظرف سرو بچینید و با مواد دلخواه مانند عسل، مربا، خامه، میوه‌های تازه یا پودر قند تزئین و سرو کنید.

فوت و فن فرنچ تست

برای تهیه فرنچ تست می‌توانید از انواع نان تست مانند نان تست سفید، نان تست سبوس‌دار، نان تست کشمشی یا نان تست مغزدار استفاده کنید.

اگر دوست دارید فرنچ تست شما طعم و عطر بیشتری داشته باشد، می‌توانید به مخلوط تخم مرغ و شیر کمی دارچین، جوز هندی یا پودر هل اضافه کنید.

برای داشتن فرنچ تستی نرم و لطیف، نان‌ها را زیاد در مخلوط تخم مرغ و شیر خیس نکنید.

می‌توانید قبل از سرخ کردن، مقداری پنیر رنده شده روی نان‌ها بریزید تا فرنچ تست شما طعم لذیذتری پیدا کند.

اگر می‌خواهید فرنچ تست شما ضخیم‌تر و پف‌دارتر شود، می‌توانید از نان تست حجیم استفاده کنید.

برای داشتن فرنچ تستی متفاوت و خوشمزه، می‌توانید از انواع میوه‌های تازه، کمپوت میوه، شکلات صبحانه یا نوتلا برای تزئین و سرو استفاده کنید.