تزیین سفره شب یلدا لاکچری

تزیین سفره شب یلدا لاکچری + اگه شب یلدا تزیینات دارید ایده های خوبی براتون داریم همگی در سایت مچم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد.

در فرهنگ ایرانی، شب یلدا بلندترین شب سال است که معمولا با جشن، مهمانی و دور هم بودن خانواده‌ها و دوستان با سنت چیدمان سفره شب یلدا برگزار می‌شود. برای تزیین شب یلدا روی سفره شب یلدا معولا از انار، هندوانه، سیب، خرمالو، آجیل و آش رشته استفاده می‌شود

بسیاری از ایرانیان شب یلدا که آخرین روز پاییز و طولانی‌ترین شب سال است را جشن می‌گیرند. از قدیم رسم بوده که هندوانه را برش می‌زدند و آن را به همراه انار دانه شده در این سفره قرار می‌دادند. ایرانی‌ها هندوانه را نشانه‌ی خیر و نیکی برای شروع فصل زمستان تلقی می‌کنند .روش‌های متنوعی برای تزئین کردن هندوانه وجود دارد. می‌توانید پوست هندوانه را از عرض به‌صورت دالبر یا زیگزاگ برش بزنید و هندوانه را با قاشق بستنی به‌صورت گرد برش بزنید یا آن را به‌صورت چهارگوش‌های کوچک دربیاورید.

اگر علاقه مند هستید که شب یلدا را به صورت مدرن و در فضایی هماهنگ با خانه تان برگزار کنید بهتر است از ظروف پذیرایی مدرن و انواع پارچه های ترمه و رومیزی های ابریشمی و حریر استفاده کنید. رومیزی را باید در وسط میز پهن کنید و بخش هایی از آن را با دست چروکیده کنید و سپس ظرف های کریستالی میوه و تنقلات را در قسمت های مختلف آن بچینید. امروزه در سفره های مدرن از کاج، بلوط رنگی کوچک خشک و همچنین شمع‌ های زیبا که باعث شاعرانه تر شدن و زیبایی سفره می‌ شود استفاده می کنند. همچنین برای داشتن مدرن ترین سفره شب یلدا استفاده از چند شاخه گل خشک معطر در چروک هایی که با دست روی رومیزی ایجاد کرده اید خالی از لطف نیست. همچنین خوب است در دو طرف یا چهار طرف سفره تان، چند شمع روشن داخل شمعدان قرار دهید و یلدایی رویایی را در کنار خانواده سپری کنید.

بهتر است مکانی را که برای انداختن سفره تان انتخاب می کنید یک سطح صاف و ترجیحا روی زمین باشد و بزرگی آن هم بر حسب تعداد افراد خانواده در نظر گرفته می شود. تزیین سفره شب یلدا روی زمین بسیار ساده و راحت است و فقط کافی است که کمی ذوق و سلیقه از خود نشان دهید و هر چیز را به درستی بر سر جای خودش قرار دهید. همچنین شما لازم نیست متحمل هزینه های گزاف برای پذیرایی از مهمان ها در این شب شوید و می توانید این مراسم را بسیار ساده و صمیمی برگزار کنید. خوب است در سفره تان علاوه بر گذاشتن یک جلد قرآن، کتب شاهنامه، دیوان سعدی و حافظ، چند شاخه گل رز، نرگس و یاس هم قرار دهید تا حس و حال خوبی به اعضای حاضر در خانه بدهد.

شب یَلدا یا شب چلّه یکی از کهن‌ترین جشن‌های ایرانی است.در این جشن، طی شدن بلندترین شب سال و به دنبال آن بلندتر شدن طول روزها در نیم‌کرهٔ شمالی، که مصادف با انقلاب زمستانی است، گرامی داشته می‌شود. یلدا به زمان بین غروب آفتاب از ۳۰ آذر (آخرین روز پاییز) تا طلوع آفتاب در اول ماه دی (نخستین روز زمستان) گفته می‌شود.

خانواده‌های ایرانی در شب یلدا، معمولاً شامی فاخر و همچنین انواع میوه‌ها و رایج‌تر از همه هندوانه را مهیا و دور هم سرو می‌کنند. پس از سرو تنقلات، قصه‌گویی بزرگان خانواده برای دیگر اعضای فامیل و همچنین فال‌گیری با دیوان حافظ رایج است.

برای تزیین میز شب یلدا بهتر است اقدام به تزیین تمامی وسایل شب یلدا نمایید، بدین منظور با هنر میوه آرایی اقدام به تزیین کدو حلوایی، تزیین هندوانه و دیگر میوه ها نمایید و آنها را به بهترین شکل داخل ظرف ها یا سبد های مخصوص بچینید. همچنین می توانید کیک، شیرینی و سایر خوردنی ها را با تم شب یلدا تزیین نموده و به این صورت زیباترین دیزاین را داشته باشید.

یلدا یک سنت ایرانی است پس سعی کنید در گوشه و کنار سفره تان از نماد های این سنت مثل سماور های ذغالی قدیمی . استکان های کمر باریک و ظروف مسی برای زیبایی بیشتر سفره یلدا استفاده کنید . در گذشته به جای انواع ژله و انار و کیک های طرح هندوانه برای تزیین شب یلدا از میوه های خشک شده زمستانی مثل انجیر و کشمش و گردو کنار کرسی استفاده میشد. اگر میخواهید به تزیینات یلدا یتان رنگ و بوی قدیمی بدهید بروید سراغ این خوراکی ها .

میتوانید از پوست هندوانه به عنوان سبد تزیین خوراکی ها استفاده کنید . از هر چه بگذریم سخن دوست خوش تر است . این که چه خوراکی هایی برای یلدا تهیه می کنید چطور تزیین شب یلدا را روی میز و سفره تان پیاده میکنید یک طرف ماجراست . مهم ترین رکن شب یلدا از نظر من آن حافظ شیرین سخن است که پای ثابت سفره های یلدا یی است . در کنار غذای جسم به فکر غذای روح هم باشید .

شب یلدا همیشه جاودانی است… زمستان را بهار زندگانی است… در شب یلدا همه چیز قرمز رنگ است، اصلا بیشتر هیاهو و نشاط شب یلدا را مدیون همین رنگ قرمز آتشین هستیم که گرمای خاصی را به خانه های ما مهمان می کند. می توانید علاوه بر همه میوه های قرمز خوش رنگ که در سفره های یلدایی تان می گذارید شان، می توانید از پارچه هایی با طرح و نقش های ایرانی استفاده کنید تا اصالت بیشتری را در دکوراسیون شب یلدایتان شاهد باشید. ترمه های رنگارنگ بهترین انتخاب ها هستند.

برخی خانم ها از سفره استفاده نمی کنند و لوازم و خوراکی ها را روی میز می چینند در حالی که استفاده از سفره به خصوص در طرح های قدیمی، جلوه ای سنتی به مراسم می بخشد. برای انتخاب سفره می توانید از پارچه های ترمه با طرح سنتی مانند بته جقه کمک بگیرید.

اگر می‌خواهید شب یلدا را به صورت مدرن و در فضایی هماهنگ با خانه‌تان برگزار کنید، از انواع ترمه‌ها و رومیزی‌های حریر و ابریشمی به سلیقه‌ خودتان استفاده کنید. رومیزی‌ها را در وسط میز ناهارخوری و یا میزهای کوچک‌تر بگسترانید و به آرامی با دست قسمت‌هایی از رومیزی را چروک دهید و برآمده کنید و وسایل مورد نیاز و تزیین شده را در ظرف‌های سیلور یا کریستال قرار دهید و در فاصله‌های برآمدگی‌های سفره بچینید.

اگر سنتی بودن مراسم برای شما اهمیت زیادی دارد به جای چیدن سفره روی میز، آن را روی کرسی پهن کنید. یکی از رسم های زیبایی که در شب یلدا شاهد آن هستیم، بردن سینی یلدا برای تازه عروس هاست، رسمی بسیار دلپذیر و خوشایند. بیشتر افراد سبد هایی از میوه های رنگارنگ، سینی هایی پر از باسلق و پشمک، آجیل و حتی لباس هایی که به عنوان هدیه برای عروس در نظر گرفته اند را تزیین می کنند و با ساز و دهل به خانه او می برند. برای تزیین میوه ها هم ایده های متنوعی وجود دارد.

بهتر است برای قرار دادن میوه، آجیل و شیرینی جات از ظروف سفالی یا مسی استفاده کنید که یادآور ظروف قدیمی گذشته هستند. سالاد انار هم به نظر هیجان انگیز میاید، ضمن آن که حسابی هم ساده و مقرون به صرفه است. یک ظرف انار، چند شاخه جعفری و ترخه و ریحان و مقداری سیب به همراه نمک و مقدار کمی هم لیمو یک سالاد خوشمزه و لذیذ را برای شما درست می کنند که حسابی مهمان های تان را غافلگیر می کند.

حتما در سفره خود جایگاه ویژه ای برای قرآن، دیوان حافظ و شاهنامه در نظر بگیرید. استفاده از ژله با طرح های متنوع اناری، هندوانه ای و غیره و همچنین کیک هندوانه نیز ایده های جالب و البته زمان بر شب یلدا هستند.

المان‌های پاییزی همیشه می‌توانند یک حس خوب و زیبا را به مخاطب القا کنند. برگ‌های زرد و خشک پاییزی را می‌توانید به عنوان سفره شب یلدای‌تان استفاده کنید. حتی تصور این مدل دیزاین سفره یلدا نیز زیبا به نظر می‌رسد. شما می‌توانید یک قسمت از زمین یا میز‌تان را با برگ‌های پاییزی پوشش دهید و لوازم شب یلدای‌تان را لابه‌لای این برگ‌های زیبا بچینید. استفاده از شمع‌های وارمری یا ایستاده و یا حتی ریسه‌های رنگی می‌تواند زیبایی این سفره پاییزی را بیشتر کند.

همان‌طورکه می‌دانید شب یلدا یکی ازشب‌های طولانی سال است. دراین شب زیبا طبق سنت‌هایی که ازقدیم رسم بوده است، تمام خانواده‌ها دورهم جمع می‌شوند و سفره شب یلدا پهن می‌کنند. این سفره همانند سفره هفت‌سین ایام نوروز، یکی از رسم و رسومات کهن در ایران است. در این شب‌های پرخاطره می‌توانید تزیینات جذابی را تدارک ببینید و بهترین سفره شب یلدا لاکچری را بچینید. سفره شب یلدا ساده و شیک است و چیدمان خوراکی‌های یلدایی بر روی این سفره به همراه تزیینات سفره شب یلدا انجام می‌شود تا موجب تغییر روحیه و تنوع شود.

در شب یلدا رسم بر این است که طبق سنت‌ها وآیین‌های پیشین، هر شخصی در منزل خودش سفره‌ای مطابق با علاقه و سلیقه خود پهن کند و داخل این سفره خوراکی‌هایی مانند: آجیل(پسته، گردو، بادام، تخمه)، میوه‌های متنوع همچون انار، هندوانه، موز، لبو، کدوتنبل، خرمالو، ازگیل قرار دهد. تدارک شیرینی، کیک و شکلات نیز، از جمله اقلام پذیرایی شب یلدا است.