;
راز خوشمزگی ترافل نارگیل و نکات پخت ترافیل نارگیل خوشمزه و خانگی - مُچُم
راز خوشمزگی آش جو و فوت کوزه گری و نکات پخت آش جو

راز خوشمزگی آش جو و فوت کوزه گری و نکات پخت آش جو

راز خوشمزگی آش جو راز خوشمزگی آش جو و فوت کوزه گری و نکات پخت آش جو در سایت مچم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.آش جو یکی از غذاهای سنتی و …

راز خوشمزگی مربای هویج و نکات پخت مربای هویج و فوت کوزه گری آن

راز خوشمزگی مربای هویج و نکات پخت مربای هویج و فوت کوزه گری آن

راز خوشمزگی مربای هویج راز خوشمزگی مربای هویج و نکات پخت مربای هویج و فوت کوزه گری آن در سایت مچم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد. تهیه مربای هویج یکی از …

راز خوشمزگی قطاب و نکات پخت قطاب و فوت کوزه گری تهیه قطاب یزدی

راز خوشمزگی قطاب و نکات پخت قطاب و فوت کوزه گری تهیه قطاب یزدی

راز خوشمزگی قطاب راز خوشمزگی قطاب و نکات پخت قطاب و فوت کوزه گری تهیه قطاب یزدی در سایت مچم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد. قطاب در واقع یک شیرینی سنتی …

راز خوشمزگی ترافل نارگیل

ترافل نارگیلی آنیش طرز تهیه ترافل نارگیلی ترافل نارگیلی با شیر عسلی ترافل شکلاتی ایتالیایی طرز تهیه ترافل روسی طرز تهیه ترافل ساده طرز تهیه ترافل شکلاتی با بیسکویت ترافل روسی چیست

راز خوشمزگی ترافل نارگیل و نکات پخت ترافیل نارگیل خوشمزه و خانگی در سایت مچم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.

ترافل نارگیل، یک شیرینی فرانسوی خوش طعم است که با تنوع بالایی از مواد اولیه آماده می‌شود. دستور تهیه این شیرینی نسبتاً ساده است و می‌توانید با استفاده از موادی که در خانه دارید، یک دسر لذیذ و جذاب برای میهمانانتان فراهم کنید. این شیرینی با سابقه‌ای که به فرانسه بازمی‌گردد، در سراسر دنیا به عنوان یک دسر بین‌المللی شناخته شده است. یکی از ویژگی‌های برجسته این شکلات این است که مواد اولیه‌اش به آسانی در فروشگاه‌ها یافت می‌شوند.

ترافل یک دسر متداول فرانسوی است که با روش‌ها و مواد مختلفی تهیه می‌گردد. این شیرینی در انواع گوناگون از جمله شکلاتی، نارگیلی، و گردویی پخته می‌شود. دستور پخت ترافل نارگیل به سهولت انجام می‌شود و اکثر مواد لازم برای آن در اغلب خانه‌ها یافت می‌شود. به دلیل محبوبیت فراوان ترافل، در این مقاله تصمیم گرفته‌ایم دستور پخت نمونه‌ای از ترافل نارگیل را برای شما شرح دهیم. این دستور به قدری ساده است که هر شخصی با دسترسی به مواد اولیه می‌تواند آن را تهیه کند.

مواد لازم

این مقدار مواد حدوداً برای تهیه ۲۵ عدد ترافل نارگیل کافی است. مدت زمان آماده سازی نیز یک ساعت است.

پودر نارگیل ۲۰۰ گرم

شکلات سفید ۲۰۰ گرم

خانه صبحانه ۱۰۰ گرم

طرز تهیه

در دستور پخت ترافل نارگیل، اولین گام ترکیب کردن شکلات سفید با خامه صبحانه است. برای این منظور، شکلات سفید و خامه صبحانه را در یک کاسه عمیق بریزید. سپس با استفاده از روش بن ماری، یعنی قرار دادن کاسه بر فراز بخار غیرمستقیم کتری، مخلوط را تا حد یکنواختی کامل حرارت دهید.

پس از آماده شدن و یکنواخت شدن مخلوط شکلات و خامه، پودر نارگیل را افزوده، دقت کنید که از پودر نارگیل با چربی بالا استفاده شود. پودر نارگیل را به مقداری اضافه کنید که مخلوط شروع به جمع شدن کند و به اندازه‌ای باشد که بتوانید به راحتی به مواد فرم دهید.

در مرحله بعدی، در یک کاسه جداگانه مقداری پودر نارگیل بریزید. با دست، مقداری از مخلوط به اندازه یک گردو برداشته، آن را گرد کرده و در پودر نارگیل بغلطانید.

پس از آماده شدن همه ترافل‌ها، آن‌ها را در کپسول‌های کاغذی قرار دهید و اطمینان حاصل کنید که پودر نارگیل کاملاً سطح ترافل‌ها را پوشانده است.

در نهایت، تمام ترافل‌های آماده شده را به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شده و طعم بهتری به خود بگیرند. پس از این زمان، ترافل‌ها آماده سرو هستند و می‌توانید آن‌ها را به همراه چای به میهمانانتان عرضه کنید. برای تهیه ترافل نارگیل، روش‌های متفاوت دیگری نیز وجود دارد که ممکن است در ترکیبات مواد اولیه کمی تفاوت داشته باشند. در ادامه، یک روش دیگر برای تهیه این شیرینی را معرفی می‌کنیم.

مواد لازم برای تهیه ترافل با شکلات

پودر نارگیل ۲۰۰ گرم

پودر شکر ۷۰ گرم

خامه ۱۰۰ گرم

کره ۷۰ گرم

شکلات سفید ۱۰۰ گرم

شکلات تلخ ۱۰۰ گرم

طرز تهیه ترافل نارگیل با شکلات

این دستور پخت برای ترافل نارگیل یکی از متدهای برجسته و شیک برای آماده‌سازی ترافل نارگیل است. در ابتدا، پودر نارگیل و پودر شکر را با هم ترکیب کنید. سپس کره را در یک ظرف مجزا آب کرده، پس از ذوب شدن، خامه را به آن اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید.

در مرحله بعد، این مخلوط پودر نارگیل و شکر را به مخلوط کره و خامه اضافه کرده و هم بزنید تا خمیری یکنواخت حاصل شود. این خمیر را به مدت نیم ساعت در یخچال بگذارید. پس از این زمان، از خمیر توپ‌های به اندازه یک گردو درست کنید و آن‌ها را برای یک ساعت دیگر در یخچال قرار دهید.

در این فاصله، شکلات سفید و شکلات تلخ را در ظروف جداگانه به وسیله روش بن ماری ذوب کنید. سپس توپ‌های ترافل را با استفاده از خلال دندان به شکلات ذوب شده فرو برده و روی کاغذ روغنی قرار دهید. این ترافل‌ها را برای ۲ ساعت دیگر در یخچال نگه دارید.

پس از پایان این مدت، ترافل‌های خوش طعم آماده سرو هستند و می‌توانید آن‌ها را در جمع‌ها و مهمانی‌های خود به عنوان دسری لذیذ و زیبا ارائه دهید.

آخرین بروز رسانی در : یکشنبه 5 آذر 1402

1 دیدگاه

  • رویا نوامبر 29, 2023 در 4:19 ق.ظ

    بسیار عالی

کپی برداری از مطالب سایت با ذکر نام مُچُم و لینک مستقیم بلا مانع است.